Sufleu cald de brânză Edam cu slănină crocantă

O porție conține 322 calorii, 12g de proteine, și 29G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,05 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Mergeți la magazin și ridicați brânză edam, unt, unt și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Supă De Brânză Edam, Conopidă și brânză Edam (olandeză), și Pui și paste cu vin alb și brânză Edam.

Instrucțiuni

Aduceți laptele la fiert. Într-o altă tigaie la foc mediu topiți untul, adăugați făina și gătiți fără să se rumenească până când amestecul începe să buleze. Adăugați treptat lapte fierbinte care dorește în mod constant. Gatiti pana cand textura devine neteda si groasa si incepe sa fiarba.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Lăsați să fiarbă timp de 3 până la5 minute amestecând constant.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se ia de pe foc, se pune într-un bol.

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă gălbenușurile, sarea, piperul și cayenne în amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Preîncălziți cuptorul la 177°.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pregătiți souffle ramekin ungând marginile cu unt înmuiat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Presărați parmezanul ras fin uniform în jurul ramekinului. Pregătiți bain marie (baie de apă) pentru sufleu și încălziți în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Într-un castron topiți crema de brânză, untul și brânza edam.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Brânză Edam

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați Bechamel în amestecul de brânză. Cu o spatulă ori moale albușuri de ou bătut la vârf la amestec.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tăiați slănina Nueske în bucăți mici, sotati-o în tigaie până când este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scurgeți excesul rapid și așezați-l pe un prosop de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Umpleți ramekinul pregătit cu amestec în partea de sus. Curățați marginile ramekinului de orice amestec suplimentar. Pentru a coace sufleul, așezați ramekinele în bain marie timp de 15 minute, până când se umflă la 1 inch deasupra ramekinului. Scoate sufleul din cuptor pentru a se răci.

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Așezați o lingură de slănină crocantă în centrul suflei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Așezați Ramekin pe farfurie cu o quenelle de sorbet de ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sorbet

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Această rețetă a fost oferită de bucătari profesioniști și a fost redusă de la o rețetă în vrac oferită de un restaurant. Bucătarii Food Network Kitchens nu au testat această rețetă, în proporțiile indicate și, prin urmare, nu putem face nicio reprezentare cu privire la rezultate.

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

113ardei habenero

brunoise de Nueske Bacon 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 57ardei habenero

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 1pinch

vârf de piper cayenne 85ardei habenero

1-1/2 căni de cireșe confiate roșii și verzi 85ardei habenero

Brânză Edam 8

albușuri de ou, biciuite 6

gălbenușuri de ou 5cp. legume (de exemplu, spanac)

făină 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană plus 2 linguri de lapte evaporat 1pinch

vârf de piper 1pinch

vârf de sare

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Bordeaux, șampanie și Burgundia albă sunt alegeri excelente pentru francezi. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Ai putea încerca Chateau Les Gravettes Bordeaux Superieur. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Chateau Les Gravettes Bordeaux Superieur

Atractiv roșu-rubin închis și strălucitor acest Bordeaux clasic este exploziv, intens și complex în același timp. Palatul atrage datorită amplorii, bogăției, plinătății, precum și prin finisajul aromatic de pe palat. Armonios și lung, acompaniamentul ideal pentru un joc, cum ar fi piciorul de miel cu ierburi sau brânzeturi de capră.