Sufle de brânză Cabrales cu salată de andive și pere asiatice

Sufle de brânză Cabrales cu salată de andive și pere asiatice
Sufle de brânză Cabrales cu salată de andive și pere asiatice este un vegetarian rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 204 calorii. Pentru 78 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de făină universală, sare kosher grosieră, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 24%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Salată Asiatică De Pere Și Cabrales Cu Sos De Smochine Și Port, Salată De Andive Și Pere Asiatice, și Salată de andive, pere și brânză albastră pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 350 F. Unt de unt șase feluri de mâncare de 3/4 cană souffl sau cupe de cremă. Praf cu făină; scuturați excesul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CremăCremă
UntUnt
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Așezați vasele în tigaie. Topiți 2 linguri de unt în cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
3
Adăugați 1/4 cană de făină; bateți 1 minut. Adăugați treptat lapte și bateți până când amestecul este gros și neted, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
LapteLapte
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
4
Se ia de pe foc.
5
Adăugați brânza și bateți până se topește și se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
6
Bateți gălbenușurile de ou, piperul și sarea kosher. Rece souffl baza 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare KosherSare Kosher
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
PiperPiper
BazaBaza
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
7
Folosind mixerul electric, bateți albușurile de ou într-un castron mediu până se înțepenesc, dar nu se usucă. Îndoiți albii în baza de suflu de la 2 adaosuri (amestecul va fi curgător). Împărțiți souffl-ul între preparatele preparate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
BazaBaza
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
BolBol
8
Se toarnă suficientă apă fierbinte în tigaie pentru a ajunge la jumătatea părților vaselor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
9
Coaceți până când souffl-urile sunt ușor umflate și aurii deasupra, aproximativ 35 de minute (souffl-urile nu se pot ridica deasupra marginii vaselor). (Poate fi pregătit cu 2 ore înainte.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
10
Scoateți souffl-ul din Baia de apă; lăsați să stea la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
11
Așezați vasele souffl diametru pe foaia de copt și reîncălziți în cuptorul 350 F 10 minute.)
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
12
Împărțiți salata de andive și pere asiatice între 6 farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Asiatice PereAsiatice Pere
AndiveAndive
13
Așezați 1 fel de mâncare souffl alături de salată pe fiecare farfurie și serviți.

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Rezerva de Morgenzon Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 34 de dolari pe sticlă.
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
Decadent auriu cu nuanțe verzi, acest Chardonnay prezintă arome de brioșă prăjită cu marmeladă zesty. O coloană vertebrală de tei și lemongrass cu note florale de caprifoi și frangipani apar pe palat. Vanilie caldă, bogată și o nuanță cremoasă de migdale persistă pe final.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate2
Bucătăriiasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista