Stufato di Manzo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 5,04 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 49G de proteine, 67g de grăsime, și un total de 922 calorii. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sare, cimbru, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 10 minute. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Merluzzo Stufato (Cod Fiert), Cavolfiore Stufato (Conopidă Italiană Înăbușită), și Saltimbocca Di Manzo pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Tăiați carnea de vită în cuburi de 2 x 3 inch și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Într-un cuptor olandez cu fund greu de 8 litri, încălziți uleiul și untul la foc mediu până când spuma dispare. Bucăți de carne de vită brună 4 până la 5 la un moment dat până la maro auriu închis, aproximativ 12 până la 20 de minute. Acest pas nu poate fi scurtat, este esențial! Când carnea este gata, scoateți ultimele bucăți și adăugați ceapă, morcovi și napi și gătiți până când bucățile maronii de pe fundul tigaiei s-au înmuiat și s-au slăbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
Nap
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Adăugați stoc, sos de roșii și vin și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
4
Adăugați bucăți de carne de vită și reveniți la fierbere. Reduceți focul la foc mic, acoperiți și gătiți 1 1/2 până la 2 ore până când carnea este foarte fragedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
Scoateți și serviți cu Risotto Alla Milanese.
6
Se călește ceapa și usturoiul în uleiul de măsline la foc mediu până la translucid, dar nu se rumenesc (aproximativ 10 minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Adăugați cimbru și morcov și gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
8
Adăugați roșiile. Aduceți la fierbere, reduceți căldura la doar barbotare, amestecând ocazional timp de 30 de minute. Condimentează cu sare după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
9
Serviți imediat sau puneți deoparte pentru utilizare ulterioară. Sosul poate fi refrigerat până la o săptămână sau congelat până la 6 luni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe