Strudel De Sparanghel

Name: Strudel De Sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nuci de orice fel (tocate) spears proaspete de sparanghel; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri unt topit și divizat; 2 (iarnă) unt topit; 1 (poate fi sau trece) dillweed întreg uscat; 2 (iarnă) făină universală; 0 (poate fi sau trece) nucșoară măcinată; 0 (poate fi sau trece) piper alb măcinat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri jumătate și jumătate; 0 (poate fi sau trece) cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 şalotă, rasă sau tocată; 8 foi produse de patiserie phyllo congelate comercial, dezghețate; 1 (poate fi sau trece) (tub mare); 2 (iarnă) ceapă eșalotă tocată

Strudelul de sparanghel este un vegetarian rețetă cu 8 porții. Pentru 97 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 244 calorii, 4G de proteine, și 19g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sos fierbinte, jumătate și jumătate, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Încercați Strudel De Sparanghel, Ștrudel cu mere (ștrudel apfel), și Ștrudel De Șuncă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Scoateți capetele dure de sparanghel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Îndepărtați solzii de pe tulpini cu un cuțit sau un cojitor de legume, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Cuțit

Tăiați tulpinile în jumătate; aranjați într-un abur de legume peste apă clocotită. Acoperiți și aburiți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Apă

Așezați sparanghelul în apă cu gheață; pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Apă

Soteți șalotele în 2 linguri de unt într-o cratiță grea la foc mediu până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina, amestecând până se omogenizează. Gatiti, amestecand constant, 1 minut. Adăugați treptat jumătate și jumătate; gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa amestecul. Se amestecă sucul de lămâie și următoarele 5 ingrediente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Făină Pentru Toate Scopurile

Așezați 1 foaie de filo pe un prosop umed (păstrați restul de filo acoperit).

Periați cu 2 lingurițe de unt topit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Strat doua foaie de phyllo pe prima foaie; perie cu 2 lingurite de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Tăiați stiva în jumătate pe lungime, făcând 2 dreptunghiuri.

Scurgeți sparanghelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Așezați o optime de sparanghel la capătul scurt al fiecărui dreptunghi; lingură o optime de amestec de sos peste sparanghel pe fiecare dreptunghi. Îndoiți capetele dreptunghiurilor peste sparanghel; înfășurați moda jellyroll. Repetați cu restul de phyllo, unt, sparanghel și amestec de sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Unt

Sos