Strudel de pere și castane

Strudel de pere și castane
Strudelul cu pere și castane ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 3G de grăsime, și un total de 195 calorii. Pentru 40 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de pere, zahăr, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 19%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Strudel De Pere, Strudel De Pere Perfect, și Strudel De Pere Crocant pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți untul într-o cratiță medie și încălziți la foc mediu. Odată ce untul începe să se rumenească și să miroasă a nucă, aproximativ 5 minute, scoateți-l de pe foc și rotiți ușor tigaia până când lichidul devine maro-auriu mediu și există multe solide maro intens pe fund. Se toarnă imediat într-un recipient rezistent la căldură, răzuind cât mai mult din fundul tigaiei. Odată ușor răcit, amestecați ușor pentru a suspenda solidele rumenite și măsurați 1/3 cană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Combinați făina și sarea într-un bol de amestecare mediu, apoi adăugați untul rumenit și apa. Folosind o furculiță, amestecați ușor până când toată făina uscată este absorbită. Bateți aluatul într-un dreptunghi, înfășurați în plastic și răciți ușor, până când este oarecum ferm.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
1
Combinați zahărul, untul, sarea și oțetul într-o cratiță medie la foc mic. Gatiti, amestecand des, pana cand untul si zaharul sunt ambele complet topite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Se ia de pe foc și se amestecă pere, castane și firimituri. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CastaneCastane
Jumătăți De Pere în SiropJumătăți De Pere în Sirop
3
Coaceți: preîncălziți cuptorul la 375 buc.F. Dacă aveți foi de pergament, pliați una în jumătate, încrețindu-vă brusc. Dacă utilizați pergament rulat, tăiați o bucată care are cel puțin două picioare lungime și încrețiți brusc în mijloc.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
4
Așezați aluatul între pergament și rulați cât mai subțire posibil, rotind, decojind și răsturnând pergamentul după cum este necesar pentru a menține aluatul uniform și dreptunghiular. Ar trebui să ajungeți cu un pătrat dur de aproximativ 12 pe 12 inci, deși poate fi mai dreptunghiular dacă utilizați pergament de foi. Cojiți ușor pergamentul de sus, apoi răsturnați și repetați, astfel încât aluatul să nu se lipească și să se rupă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
5
Aranjați umplutura uniform într-o linie la un centimetru sau doi în sus de marginea inferioară a aluatului. Folosiți pergament pentru a rula fundul aluatului peste umplutură, apoi îndepărtați-l ușor. Continuați să rulați bine aluatul, folosind pergamentul pentru a împinge, până când tot aluatul este rulat în jurul umpluturii și marginea superioară este ascunsă dedesubt. Tăiați pergamentul pentru a se potrivi pe o foaie de copt, apoi folosiți pergamentul rămas de ambele părți ale ruloului ca o curea pentru a ridica ușor strudelul pe foaia de copt. Dacă doriți, periați ușor cu ou bătut înainte de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6
Coaceți timp de 20 de minute, apoi întoarceți și coaceți încă 15-20, până când aluatul este complet gătit. Nu vă îngrijorați prea mult de crăparea sau scurgerea sucurilor. Se lasă să se răcească complet înainte de feliere și se reîncălzește înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi AsortațiZahăr Galben și Stropi Asortați
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții6
Scor De Sănătate1
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista