Strip Steak cu sos de vin roșu rozmarin

Name: Strip Steak cu sos de vin roșu rozmarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de carne de vită condensată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr brun închis; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de rozmarin tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 1 lingură de oregano uscat piper negru crăpat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 4 fripturi de benzi dezosate (total de 3 kilograme, grosime de 1 inch)

Strip friptură cu sos de vin roșu rozmarin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.69 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 655 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare, frunze de rozmarin, vin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați NY Strip Steak cu vin roșu-unt de rozmarin, Strip Steak cu sos de vin de ceapă, și New York benzi friptură cu sos de ciuperci vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentează fripturile cu sare. Apăsați piperul pe suprafețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

6 Fripturi De 8 Uncii

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Încălziți uleiul într-o tigaie grea mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați fripturi. Reduceți căldura la mediu; gătiți, întorcându-vă o dată, 4 minute pe parte pentru rare, 6 minute pe parte pentru mediu-rare și 8 minute pe parte pentru bine făcut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Scoateți la cald platou; păstrați cald.

Adăugați ceapa în tigaie; gatiti pana se rumeneste, amestecand, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați jumătate de rozmarin, jumătate de usturoi și gătiți, amestecând, 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați vin. Creșteți căldura la mare; fierbeți energic 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulion, zahăr și sucuri de carne care s-au colectat pe platou. Se fierbe 10 minute mai mult sau până când lichidul este redus la jumătate, aproximativ 1 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați rozmarinul rămas și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Se toarnă peste fripturi și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Fripturi De 8 Uncii

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de carne de vită condensată 1Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr brun închis 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de rozmarin tocate 2cuișoare

usturoi, tocat fin 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 11 lingură de oregano uscat

piper negru crăpat 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 4

fripturi de benzi dezosate (total de 3 kilograme, grosime de 1 inch)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.