Strip Steak cu sos de vin roșu rozmarin

Name: Strip Steak cu sos de vin roșu rozmarin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de carne de vită condensată; 1 Bucăți de caramele Heath Bar zahăr brun închis; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de rozmarin tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi piper negru crăpat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 4 fripturi de benzi dezosate (total de 3 kilograme, grosime de 1 inch)

Strip friptură cu sos de vin roșu rozmarin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.69 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 47G de proteine, 43G de grăsime, și un total de 655 calorii. Mergeți la magazin și ridicați sare, frunze de rozmarin, vin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. 3 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați NY Strip Steak cu vin roșu-unt de rozmarin, Strip Steak cu sos de vin de ceapă, și New York benzi friptură cu sos de ciuperci vin roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Condimentează fripturile cu sare. Apăsați piperul pe suprafețe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

(fie Fie Obișnuit)

Încălziți uleiul într-o tigaie grea mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați fripturi. Reduceți căldura la mediu; gătiți, întorcându-vă o dată, 4 minute pe parte pentru rare, 6 minute pe parte pentru mediu-rare și 8 minute pe parte pentru bine făcut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Scoateți la cald platou; păstrați cald.

Adăugați ceapa în tigaie; gatiti pana se rumeneste, amestecand, 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jumătate de rozmarin, jumătate de usturoi și gătiți, amestecând, 20 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați vin. Creșteți căldura la mare; fierbeți energic 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulion, zahăr și sucuri de carne care s-au colectat pe platou. Se fierbe 10 minute mai mult sau până când lichidul este redus la jumătate, aproximativ 1 cană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați rozmarinul rămas și usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Se toarnă peste fripturi și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de carne de vită condensată 1Bucăți de caramele Heath Bar

zahăr brun închis 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de rozmarin tocate 2cuișoare

usturoi, tocat fin 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

piper negru crăpat 1Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)4

fripturi de benzi dezosate (total de 3 kilograme, grosime de 1 inch)

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Robert Mondavi Napa Merlot. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4 din 5 stele și un preț de aproximativ 30 de dolari pe sticlă.