Stridii Rockefeller

Stridiile Rockefeller necesită în jur 5 ore de la început până la sfârșit. O porție conține 79 calorii, 2G de proteine, și 7g de grăsime. Această rețetă servește 10 și costă 60 de cenți pe porție. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de unt, stridii pe jumătate de coajă, cayenne și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 16%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Stridii Rockefeller, Stridii Rockefeller, și Stridii Rockefeller pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aruncați împreună năsturel, spanac, verdeață de scallion, pătrunjel, țelină și 1 lingură plus 1 linguriță pesmet într-un castron. Topiți untul într-o tigaie grea de 10 inci la foc moderat, apoi adăugați amestec de năsturel și gătiți, amestecând, până când spanacul este ofilit, 1 până la 2 minute. Se amestecă Pernod, cayenne și sare și piper după gust, apoi se transferă amestecul într-un castron și se răcește, acoperit, până la rece, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Ghimbir întreg, Zdrobit

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Nu Dintr-o Grădină Locală

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Pernod

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vinegretă De Verjuic

Puneți suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 450 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

În timp ce amestecul de năsturel se răcește, gătiți slănina în tigaie curățată la foc moderat, întorcându-se, până când este crocant, apoi scurgeți pe prosoape de hârtie și sfărâmați fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

1/2 Cană Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Întindeți 5 căni de sare kosher într-o tigaie mare de mică adâncime (adâncime de 1 inch) și cuibăriți stridiile (în scoici) în ea. Lingurați amestecul de năsturel uniform peste stridii, apoi acoperiți cu slănină și presărați cu lingura rămasă plus 2 lingurițe pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare