Stridii prăjite cu unt Chipotle

Name: Stridii prăjite cu unt Chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 cuișoare căței de usturoi, curățați și tocați aproximativ; 1 limes, numai suc; 12 2 până la 3 lingurițe de sare de mare; 2 creveți și cu vene sare de rocă; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 34G de grăsime, și un total de 316 calorii. Această rețetă servește 2 și costă 68 de cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, unt, sare de rocă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Încercați Stridii la grătar cu glazură Chipotle, Broccoli prăjit cu unt de portocale-Chipotle, și Stridii la grătar cu lemn în vinetă Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 450 de grade.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-o tigaie mică topiți untul. Se lasă deoparte să se răcească ușor

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-un mini robot de bucătărie sau blender pur și simplu usturoi, Chipotles, adobo suc de lămâie până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu mașina care rulează se strecoară încet în unt până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Transferați amestecul într-un castron.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă sarea pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Așezați stridiile, cu cupa în jos, pe sarea de rocă. Prăjiți până când stridiile încep să se deschidă, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare De Rocă

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

Lucrând peste vasul amestecului de unt (pentru a captura lichiorul de stridii) scoateți stridiile din cuptor și deschideți-le. Folosiți un cuțit de unt sau un instrument similar introdus în capătul balamalei și deschideți-le cu o răsucire. Separați mușchiul de sus și de jos. Aruncați cojile superioare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Lingurițe De Sare De Mare

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)