Stoc De Pui

Name: Stoc De Pui
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 3 morcovi, tăiați în bucăți de 2 inci; 3 ceapa roșii medii proaspete (aproximativ, curățate și tăiate în șasimi; 2 kilograme 2 până la 3 linguri de ceață tocată mărunt, pentru ornat; 1 Oreos dublu umplut ghimbir proaspăt ras; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, înjumătățită; 7 creveți și cu vene sare dupa gust; 2 Ceapa galbena medie, tocata slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Stocul de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 7 și costă 1,87 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 577 calorii, 49G de proteine, și 39G de grăsime pe porție. 128 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați apă, sare, țelină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 67%. Rețete similare includ Stoc de legume – un stoc bun este Important, {Video} cum se face stoc de pui de bază din pui rămas, și Stoc De Pui.

Instrucțiuni

Puneți puiul într-o oală mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați apă pentru a acoperi și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Scoateți puiul din oală. Lăsați apa în oală. Pui rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Îndepărtați pielea și oasele din carne. Întoarceți oasele și pielea în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapă, morcovi, țelină, frunze de dafin, ghimbir și sare. Continuați să fierbeți timp de 3 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Se strecoară și se răcește stocul, neacoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Folosiți carnea pentru supe, salate, sandvișuri sau alte feluri de mâncare unde este nevoie de pui gătit. După ce stocul a fost degresat, utilizați sau congelați imediat. Îngheț stocul în cantități de o cană și îl folosesc în loc de apă pentru a găti orez sau legume sau pentru a face sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Fiert