Stoc De Pui
Stocul de pui este un fără gluten, fără lactate și primal felul principal. Pentru $2.1 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 596 calorii, 50g de proteine, și 40g de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați apă, crenguțe de pătrunjel, morcovi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Stoc de legume – un stoc bun este Important, {Video} cum se face stoc de pui de bază din pui rămas, și Stoc De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 8 ingrediente într-un cuptor olandez mare; adăugați apă. Se aduce la fierbere la foc mediu. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, 40 de minute sau până când puiul este gata.
Scoateți puiul din lichidul de gătit; rece.
Scoateți carnea din oase și rezervați-o pentru utilizare în următoarele rețete. Întoarceți oasele la lichidul de gătit; amestecați oțetul, dacă doriți. Acoperiți parțial și fierbeți 1 oră.
Se strecoară stocul printr-o sită într-un castron mare și se aruncă solidele. Acoperiți și răciți stocul timp de 8 ore. Îndepărtați grăsimea solidificată de pe suprafața stocului și aruncați-o.
Notă: carnea rezervată din pui se va păstra 3 zile într-un recipient etanș la frigider sau 3 luni la congelator.