Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mexicane, așa că încercați stiva de Enchilada de vită. Această rețetă servește 6 și costă 2,24 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 31g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 450 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. 219 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Funcționează bine ca fel principal. Mergeți la magazin și ridicați 2 ardei gras, smântână, ceapă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Betty Crocker. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Stivă De Carne De Vită Enchilada, Tex-Mex Enchilada Stack, și Turcia Enchilada Stivă.
Instrucțiuni
1
Cuptor de căldură la 350 F. Spray 9-inch placă plăcintă de sticlă sau 9 1/2-inch placă de sticlă adânc-vas plăcintă cu spray de gătit. În tigaie de 12 inci sau cuptor olandez de 4 litri, gătiți carnea de vită și ceapa la foc mediu-mare, amestecând ocazional, până când sunt fierte bine; scurgere. Se amestecă ardeiul gras, porumbul, amestecul de condimente taco, roșiile și sosul enchilada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chipsuri De Porumb Zdrobite, împărțite
Sos Enchilada
1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Echipamente pe care le vei folosi
Toppinguri, Opționale
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
Pulpe și Picioare De Pui
2
Se încălzește până la fierbere; se ia de pe foc.
3
Răspândiți aproximativ 1/4 din amestecul de carne de vită în strat subțire în placa de plăcintă. Se acoperă cu 3 tortilla (tortilla se va suprapune), 1/4 amestec de carne de vită și 1/3 brânză. Repetați straturile de încă 2 ori, începând cu tortilla și terminând cu brânză deasupra. Placa de plăcintă va fi foarte plină, dar nu ar trebui să se reverse.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1,25 Kg De Friptură De Vită Gătită, Feliată Subțire
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Coaceți aproximativ 30 de minute sau până când brânza este topită și ușor rumenită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Pulpe și Picioare De Pui
5
Lăsați să stea 5 minute înainte de servire. Completați fiecare porție cu smântână și ceapă verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Willamette Valley Vineyards întreg Cluster ros circulatory din Pinot Noir cu un rating de 4,5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.