Stick-to-the-coaste prăjituri de orz și coacăze

Name: Stick-to-the-coaste prăjituri de orz și coacăze
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 184 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orz; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 72 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coacăze; 1 ou, bătut; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline, divizat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de pătrunjel proaspăt tocate; 2 ceapă eșalotă, tocată; 2 crenguțe 1/2 varză creață feliată mărunt; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Stick-to-the-coaste prăjituri de orz și coacăze este un fără lactate și lacto ovo vegetarian rețetă cu 6 porții. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 359 calorii. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită șalotă, cimbru, coacăze și ou. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. În general, această rețetă câștigă un scor solid spoonacular de 59%. Rețete similare includ Coaste De Vită Cu Coacăz Roșu, Lipiți-vă de coaste-kebaburi de pui, și Prăjituri Cu Coacăze Roșii.

Instrucțiuni

Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, adăugați 3 linguri de ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați usturoi, șalotă, cimbru și orz; gatiti 2 pana la 3 minute pana se inmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Orz

Usturoi

Cimbru

Se amestecă bine.

Adăugați stocul de pui și aduceți amestecul la fierbere. Acoperiți și reduceți căldura la minim. Gatiti 30 de minute pana cand orzul este fraged si lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Orz

Îndepărtați crenguțele de cimbru. Îndoiți coacăzele și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coacăze

Pătrunjel

Cimbru

Scoateți orzul într-o tavă de foi căptușită cu pergament. Se lasă să se răcească complet în frigider. Odată răcit, adăugați amestecul de orz într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orz

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă făina și oul. Formați amestecul în chiftele de 3 inci și așezați-le pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Ouă

Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați uleiul rămas. Prăjiți prăjiturile timp de 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Tigaie Cu Sos

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1841 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orz 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)721 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

coacăze 1

ou, bătut 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de boia iute, afumată dacă este posibil 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline, divizat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de pătrunjel proaspăt tocate 2

ceapă eșalotă, tocată 2crenguțe

1/2 varză creață feliată mărunt 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port și Moscato d ' Asti sunt alegeri excelente pentru tort. O regulă comună de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu cremă sherry și deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Dr. slăbiți Dr. l Riesling cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.

Dr. Loosen Dr. L Riesling

"...o valoare surprinzător de complexă și remarcabilă în Riesling aproape uscat... Lămâia, mărul verde, piatra umedă și aromele ușor florale sunt urmate de un gust crocant, saturat de ardezie și un finisaj de citrice și mere suculente, uleiuri de nuci, săruri minerale și piatră umedă..."- Wine Advocate " acest vin trebuie să fie una dintre cele mai bune oferte din Mosel Riesling. Riesling-ul introductiv al lui Ernst Loosen este marcat de arome de piersici și caise proaspete, echilibrate de o cantitate echitabilă de aciditate răcoritoare. Un aperitiv grozav."- Food & Wine Magazine