Pui Stemperata: stemperata di Pollo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 1253 calorii, 81G de proteine, și 74G de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.34 pe portie, această rețetă acoperă 51% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți ardei iute, vinete, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 69%. Rețete similare includ Pui (Pollo) Famiglia, El Pollo Loco Pui, și Placinta de pui (pastel De pollo).
Instrucțiuni
1
Se usucă puiul curățat, apoi se condimentează bucățile cu sare și piper. Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți 3 linguri de ulei de măsline până la fierbinte, dar nu fumați. Adăugați cu grijă bucățile de pui și rumeniți pe ambele părți, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Coji De Cannelloni
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
2
Scoateți puiul din tigaie și dați deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
În tigaia cu picăturile de pui adăugați cartofi, ardei, țelină, vinete, morcov, capere, măsline, roșii și ardei întregi. Aruncați împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Aluat De Pâine De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Se adaugă vinul și puiul, se condimentează cu sare și piper și se aduce la fierbere. Acoperiți, coborâți focul la foc mic și gătiți timp de aproximativ 15 minute până când puiul este gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
5
Se ia de pe foc și se amestecă menta tocată, pătrunjelul și un vârf de fulgi de chili.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
6
Transferați tocană gătită într-un vas de servire și lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă
7
Stropiți cu ulei de măsline extravirgin și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire