Squid Masala

Name: Squid Masala
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 cp. legume (de exemplu, spanac) ardei iute roșu praf; 1 parmezan ras frunze proaspete de cilantro tocate mărunt; 2 cuișoare medii lingurite usturoi ras (aproximativ; 1 parmezan ras semințe de coriandru prăjite și măcinate; 2 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 2 pene de var, pentru servire; 2 puțin dovlecel tocat Naan pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa fin tăiată cubulețe (aproximativ 1 mic); 2 puțin dovlecel tocat Ceapa cruda feliata, pentru servire; 1 parmezan ras Ardei iute Serrano, tocat fin (aproximativ; 227 ardei habenero corpuri de calamar, feliate fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tăiate mărunt (aproximativ 1 mediu); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric sub formă de pudră; 1 parmezan ras nucă de cocos neîndulcită rasă; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Squid Masala ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru $3.33 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 390 calorii, 23g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Un amestec de roșii, semințe de coriandru măcinate, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pene de var, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Congelată ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați pudră de ceai masala, cum se face pudră de ceai masala sau chai masala, Chana masalan sau punjabi chole masala / ușor chana masala, și Sandwich Masala Powder - cum se face Sandwich Masalan acasă - un amestec de condimente indiene pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare, cu fundul greu, până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați roșiile și gătiți, amestecând, până se descompun, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Adăugați ardei iute și usturoi și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut. În succesiune rapidă adăugați turmeric, coriandru și chili roșu. Se amestecă până se parfumează, aproximativ 1 minut. Dacă condimentele se lipesc de fund, adăugați câteva picături de apă pentru a preveni arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Cană De Usturoi Tocat

Turmeric

Usturoi Goya®

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se adaugă nuca de cocos rasă, se amestecă până se amestecă și se colorează cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Deshidratată

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Adăugați calmarul tocat, amestecați până se amestecă și lăsați să gătească până când este gătit, 5 până la 7 minute. Se amestecă coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Ulei Vegetal

2 Până La 3 Litri De Ulei De Arahide, Ulei De Semințe De Struguri Sau Alt Ulei Vegetal

Se servește fierbinte cu naan, ceapă și var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Naan

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

2cp. legume (de exemplu, spanac)

ardei iute roșu praf 1parmezan ras

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt 2cuișoare medii

lingurite usturoi ras (aproximativ 1parmezan ras

semințe de coriandru prăjite și măcinate 2puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 2

pene de var, pentru servire 2puțin dovlecel tocat

Naan pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa fin tăiată cubulețe (aproximativ 1 mic)2puțin dovlecel tocat

Ceapa cruda feliata, pentru servire 1parmezan ras

Ardei iute Serrano, tocat fin (aproximativ 227ardei habenero

corpuri de calamar, feliate fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tăiate mărunt (aproximativ 1 mediu)1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric sub formă de pudră 1parmezan ras

nucă de cocos neîndulcită rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.