Squid Masala

Name: Squid Masala
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar ardei iute roșu praf; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze proaspete de cilantro tocate mărunt; 2 cuișoare medii lingurite usturoi ras (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de coriandru prăjite și măcinate; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 pene de var, pentru servire; 2 creveți și cu vene Naan pentru servire; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa fin tăiată cubulețe (aproximativ 1 mic); 2 creveți și cu vene Ceapa cruda feliata, pentru servire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi Ardei iute Serrano, tocat fin (aproximativ; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. corpuri de calamar, feliate fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii tăiate mărunt (aproximativ 1 mediu); 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric sub formă de pudră; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi nucă de cocos neîndulcită rasă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Squid Masala ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Pentru $3.33 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 390 calorii, 23g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Un amestec de roșii, semințe de coriandru măcinate, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pene de var, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Congelată ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați pudră de ceai masala, cum se face pudră de ceai masala sau chai masala, Chana masalan sau punjabi chole masala / ușor chana masala, și Sandwich Masala Powder - cum se face Sandwich Masalan acasă - un amestec de condimente indiene pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul la foc mediu într-o tigaie mare, cu fundul greu, până când strălucește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați roșiile și gătiți, amestecând, până se descompun, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați ardei iute și usturoi și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut. În succesiune rapidă adăugați turmeric, coriandru și chili roșu. Se amestecă până se parfumează, aproximativ 1 minut. Dacă condimentele se lipesc de fund, adăugați câteva picături de apă pentru a preveni arderea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Turmeric

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se adaugă nuca de cocos rasă, se amestecă până se amestecă și se colorează cu condimentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Deshidratată

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Adăugați calmarul tocat, amestecați până se amestecă și lăsați să gătească până când este gătit, 5 până la 7 minute. Se amestecă coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

Calmar

Se servește fierbinte cu naan, ceapă și var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Naan

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

ardei iute roșu praf 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt 2cuișoare medii

lingurite usturoi ras (aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de coriandru prăjite și măcinate 2creveți și cu vene

Sare Kosher 2

pene de var, pentru servire 2creveți și cu vene

Naan pentru servire 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa fin tăiată cubulețe (aproximativ 1 mic)2creveți și cu vene

Ceapa cruda feliata, pentru servire 12 lingurițe de pudră de usturoi

Ardei iute Serrano, tocat fin (aproximativ 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

corpuri de calamar, feliate fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii tăiate mărunt (aproximativ 1 mediu)1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric sub formă de pudră 12 lingurițe de pudră de usturoi

nucă de cocos neîndulcită rasă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Indian în meniu? Încercați să împerecheați cu Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rossimbrox. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.