Spice Asiatic frecat coaste cu sos BBQ ananas-ghimbir și semințe de susan alb-negru

Name: Spice Asiatic frecat coaste cu sos BBQ ananas-ghimbir și semințe de susan alb-negru
Prep time: 7 h 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm chile poblano tocat fin cu seminte; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de susan negru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun închis (în funcție de dulceața ananasului); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm heaping linguri Dijon muștar; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm muștar uscat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir proaspăt decojit și tocat grosier; 3 inch ghimbir proaspăt, curățat și tocat; 4 cuișoare usturoi, zdrobit; 6 cuișoare usturoi, zdrobit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 1 Oreos dublu umplut scorțișoară măcinată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 1 habanero, tocat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ambalați șuncă delicată feliată subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 lingura. otet de vin rosu Ceapă spaniolă, tocată grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Paprika spaniolă; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bucăți proaspete de ananas coapte; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de ananas; 24 (mequite, hickory sau arin) rafturi St. Louis coaste de porc stil fiecare), membrane eliminate; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 1 buchet ceapă verde tăiată; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi anason stelat măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar anason stelat măcinat

Rețeta condiment asiatic coaste frecate cu sos de grătar de ananas-ghimbir și semințe de susan alb-negru este gata în aproximativ 7 ore și 10 minute și este cu siguranță o mare fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Această rețetă face 4 porții cu 973 calorii, 27G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 6.87 pe portie, această rețetă acoperă 44% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, fulgi de chile Thailandezi, suc de ananas și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sos de soia ar putea urma acest curs principal cu Panna Cotta cu sos de căpșuni-Vin Santo ca desert. Funcționează bine ca un fel principal scump. 19 persoane au fost impresionate de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este extraordinar. Încercați Condiment asiatic frecat coaste cu prune-ghimbir glazura, Spice frecat la gratar American Bison coaste scurte cu miere de portocale Chipotle sos BBQ, și Frigarui de creveți la grătar cu sos de soia, ghimbir proaspăt și semințe de susan prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul la foc mediu-mare într-o cratiță medie cu fund greu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați usturoiul, ghimbirul și ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați bucățile de ananas și habanero și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Ananas

Habanero Chili

Adăugați sucul de ananas și gătiți până se caramelizează ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Cesti Jumatati De Struguri Verzi

Adăugați hoisin, ketchup, zahăr brun, pudră de ancho, muștar, miere, sos de soia, anason stelat și scorțișoară și gătiți până se îngroașă, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr

Chile Scotch Bonet, Tocat

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Ambalați șuncă Delicată Feliată Subțire

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Transferați amestecul într-un blender și amestecați până se omogenizează. Condimentează cu sare și piper .

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se toarnă într-un castron și se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Pentru coaste: amestecați împreună ardeiul, muștarul uscat, ghimbirul măcinat, anasonul stelar, ienibaharul, sarea, piperul și fulgii de chile thailandeze într-un bol. Frecați coastele pe partea superioară, înfășurați în folie de plastic și refrigerați cel puțin 4 ore și până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Muștar Uscat

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Pudră De Muștar

Chile Scotch Bonet, Tocat

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

(mequite, Hickory Sau Arin)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preîncălziți un grătar de cărbune cu aproximativ 80 de brichete pe partea 1 sau într-un aragaz de cărbune ceramic în stil kamado, cu placa ceramică îndepărtată.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți coastele din frigider cu 1 oră înainte de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Combinați 4 căni de apă, sosul de soia, ghimbirul și usturoiul și împărțiți între două tigăi grele de unică folosință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Dacă utilizați un grătar de cărbune: puneți o tigaie de unică folosință cu lichid aburit pe grătarul inferior al grătarului de pe partea opusă a cărbunelui.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți grătarul superior și încălziți bine.

Puneți coastele pe grătar, cu partea de sus în jos, direct peste cărbunii fierbinți și gătiți până se rumenesc și s-a format o crustă, aproximativ 10 minute. Mutați coastele în cealaltă parte a grătarului, peste lichid și așezați cealaltă tigaie de unică folosință cu lichid aburitor lângă ele peste cărbuni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Puneți capacul grătarului și deschideți orificiile de aerisire pe jumătate. Gatiti pana cand coastele sunt fragede si Suculente, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Adăugați apă după cum este necesar pentru a preveni arderea și cărbuni pentru a menține temperatura internă între 225 și 250 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți placa ceramică și încălziți grătarul.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Puneți coastele pe grătar, cu partea de sus în jos, direct peste cărbunii fierbinți și gătiți până se rumenesc și s-a format o crustă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți coastele și suportul și puneți-le în placa ceramică. Puneți o tigaie de unică folosință cu lichid aburit pe farfurie, apoi întoarceți suportul și coastele la grătar. Acoperiți și gătiți până când coastele sunt fragede și suculente, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați apă după cum este necesar pentru a preveni arderea și cărbuni pentru a menține temperatura internă între 225 și 250 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Dacă folosiți cărbune, terminați coastele mutându-le înapoi peste cărbunii fierbinți și întorcându-vă și ungând cu sos timp de 15 până la 20 de minute. Dacă utilizați aragazul cu cărbune ceramic, lăsați farfuria înăuntru și periați liber cu sos timp de 15 până la 20 de minute înainte de a scoate de pe grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Combinați semințele de susan și presărați vârfurile coastelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

(mequite, Hickory Sau Arin)

Tăiați coastele și puneți-le pe un platou. Împrăștiați ceapa verde deasupra și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

(mequite, Hickory Sau Arin)

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fulgi De Legume

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

chile poblano tocat fin cu seminte 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de susan negru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr brun închis (în funcție de dulceața ananasului)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

heaping linguri Dijon muștar 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

muștar uscat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghimbir proaspăt decojit și tocat grosier 3inch

ghimbir proaspăt, curățat și tocat 4cuișoare

usturoi, zdrobit 6cuișoare

usturoi, zdrobit 2Bucăți de caramele Heath Bar

ienibahar la sol 1Oreos dublu umplut

scorțișoară măcinată 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 1

habanero, tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ambalați șuncă delicată feliată subțire 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1lingura. otet de vin rosu

Ceapă spaniolă, tocată grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Paprika spaniolă 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bucăți proaspete de ananas coapte 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de ananas 24(mequite, hickory sau arin)

rafturi St. Louis coaste de porc stil fiecare), membrane eliminate 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 1buchet

ceapă verde tăiată 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 12 lingurițe de pudră de usturoi

anason stelat măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

anason stelat măcinat 1Oreos dublu umplut

Thai chile flakes 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de susan alb

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiaticul poate fi asociat cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Ai putea încerca Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher). Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 12 dolari pe sticlă.