Sparanghel cu vinetă Parmigiano-Reggiano

Name: Sparanghel cu vinetă Parmigiano-Reggiano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 buchet sparanghel, tulpini rupt în cazul în care doresc în mod natural să se rupă; 1 ou fiert tare, alb și galben separat și sfărâmat; 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Parmigiano ras-Reggiano; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii

Sparanghelul cu Vinaigreta Parmigiano-Reggiano ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și primară servește 2 și costă $2.59 pe portie. O porție conține 286 calorii, 10g de proteine, și 25g de grăsime. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți sparanghel, ulei de măsline, parmigiano-reggiano și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 68%, care este solid. Rețete similare includ Sparanghel la cuptor cu rețetă Parmigiano-Reggiano, Quinoa roșie a lui Mindy Fox, sparanghel crud și salată de andive cu Parmigiano-Reggiano ras, și Minestrone Cu Parmigiano-Reggiano.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Aduceți la fierbere o oală mare cu apă bine sărată. Puneți un castron cu apă cu gheață bine sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Grăsime De Porc înapoi

Așezați sparanghelul tăiat în apa clocotită și lăsați apa să revină la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Apă

Scoateți sparanghelul din apa clocotită și scufundați imediat în apa cu gheață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sparanghel

Apă

Scoateți din apa cu gheață, uscați-o și rezervați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Într-un castron mic combinați uleiul de măsline, oțetul de vin roșu și Parmigiano-Reggiano. Se condimentează cu sare. Aruncați sparanghelul în vinetă. Aranjați pe o farfurie de servire și presărați cu albușul de ou mărunțit și galben.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Roșu