Spanac cu năut și ouă prăjite

Spanacul cu năut și ouă prăjite ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 388 calorii, 18g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână boia, bulion de legume, roșii și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Spanac cu năut și ouă prăjite, Spanac Cu Năut Și Ouă Prăjite, și Năut Harissa Cu Ouă Prăjite pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți 1 lingură de ulei într-o oală mare și grea la foc mediu. Când uleiul începe să strălucească,adăugați 1 cățel de usturoi. Se amestecă până la începutpentru a deveni maro auriu, 1-2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Addspinach la oală. Aruncați pentru a acoperi; condimentați cusare și piper. Gatiti pana cand spanacul este ofilitdar încă verde strălucitor, 2-3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spanac

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferla un castron mediu; pus deoparte. Ștergeți oala.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Încălziți 2 linguri de ulei în aceeași oală peste mediucăldură. Când uleiul începe să strălucească, adăugațiceapa si 3 catei de usturoi. Gatiti, amestecandadesea, până când ceapa este înmuiată, 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Ceapă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați chimen și boia; se amestecă până când chimenul este prăjit și parfumat, 1-2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Chimen

Adaugamazăre și roșii; se amestecă pentru a acoperi. Gătitpână când roșiile încep să se caramelizeze șimazăre încep să se rumenească, 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Adăugați 3 căni de bulion; aduceți la foc mic,răzuind orice bucăți rumenite din tigaia de jos. Reduceți căldura la mediu; fierbeți,zdrobind ocazional niște năut cupartea din spate a unei linguri sau a unui tocător de cartofi,până când sosul se îngroașă, 15-20 de minute.Ori în spanac; se fierbe pentru arome tomeld, adăugând mai mult bulion de 1/4-cupfuls iftoo gros, 8 min.10.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Năut

Spanac

Cartofi

Bulion

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Tigaie

Se toarnă ulei într-o tigaie mare și grea până la 1/8" (aproximativ 1/4 cană).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se încălzește până la uleiîncepe să strălucească. Crăpați 2 ouă în fierbinteulei, distanțându-se. Folosind o lingură mare,ungeți cu grijă albușurile (nu gălbenușurile) cu uleipână când albușurile sunt setate și marginile sunt crocante, dantelate și maro auriu, 2-3 minute(nu se întorc). Condimentează ouăle cu sare șipiper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou