Spaghete cu ciuperci Marsala usturoi

Name: Spaghete cu ciuperci Marsala usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 6 Măsline Calamata, fără sâmburi și tocate grosier; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arpagic tocat; 4 mari căței de usturoi, 2 felii subțiri și 2 tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin Marsala uscat; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extravirgin; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus mai mult pentru servire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar rozmarin tocat; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 (vinete) ceapă eșalotă, felii subțiri; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci shiitake, tulpini aruncate, capace sferturi; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Frunze de mentă proaspătă, feliate subțiri, pentru decor; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ciuperci albe, capace sferturi

Spaghetele cu ciuperci Marsala usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 693 calorii, 21g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $6.52 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare și piper, unt, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Spaghete cu ciuperci usturoi și parmezan, Squash Spaghetti Garlicky cu pui, ciuperci și Kale, și Marsala de pui cu ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie foarte mare, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile albe și shiitake, condimentați cu sare și piper, acoperiți și gătiți la foc moderat timp de 5 minute, amestecând o dată. Descoperiți și gătiți la foc mare, amestecând o dată, până când ciupercile se rumenesc peste tot, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați usturoiul feliat, șalota și rozmarinul și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați Marsala și gătiți până se evaporă, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Smântână Groasă, Plus 1/3 Cană Smântână Groasă, Rece

Adăugați oțetul și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde. Se amestecă usturoiul tocat, măslinele și restul de 3 linguri de ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Dressing Lamaie Piper

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Aluat De Pâine De Porumb

Într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți spaghetele până la al dente; scurgere. Întoarceți spaghetele în oală. Se amestecă untul și ciupercile și se condimentează cu sare și piper. Se amestecă 1/3 cană de parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor