Spaghetele cu anghinare și Pancetta necesită aproximativ 1 oră de la început până la sfârșit. Pentru $1.66 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 442 calorii, 15g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați brânză parmigiano-reggiano, lămâie, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de mâncare și vin. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Spaghete cu usturoi, ceapă și Pancetta: Spaghetti alla Gricia, Anghinare umplute cu Pancettan și pătrunjel, și Penne cu anghinare, Pancetta și cimbru.
Instrucțiuni
1
Umpleți un castron mare cu apă. Strângeți sucul din jumătățile de lămâie, apoi adăugați jumătățile de lămâie în apă. Lucrând cu 1 anghinare odată, îndepărtați frunzele exterioare de culoare verde închis.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
2
Tăiați pătratul superior al anghinarei; curățați și tăiați tulpina. Feliați anghinarea pe lungime de 1/8 inch grosime și aruncați-o în apa cu lămâie. Repetați cu anghinarea rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
3
Într-o cratiță, încălziți uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
4
Adăugați ceapa, usturoiul și lardo și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
5
Scurgeți anghinarea; aruncați lămâia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
6
Adăugați anghinarea în cratiță, acoperiți și gătiți la foc moderat, amestecând, până aproape fraged, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Margarină Pareve, Topită
7
Se adaugă vinul alb, se acoperă și se fierbe la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
Sani De Fazan Daca)
8
Între timp, într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gătiți spaghetele până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Mentă Proaspătă, Feliate Subțiri, Pentru Decor
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
9
Scurgeți pastele, rezervând 1/4 cană din apa de gătit a pastelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
10
Adăugați pastele și apa de gătit rezervată la anghinare și aruncați la foc moderat timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe
11
Se ia de pe foc, se amestecă 1/4 cană de brânză și se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
12
Serviți pastele, trecând mai multă brânză rasă la masă.