Sote fungică

Sote fungică
Sotul fungic durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 4 porții cu 142 de calorii , 6 g de proteine și 8 g de grăsime fiecare. Pentru 2,01 USD per porție , această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au facut aceasta reteta si ar face-o din nou. Funcționează bine ca aperitiv la preț rezonabil. Mergeți la magazin și luați unt clarificat, eșalotă, ciuperci cremini și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și lacto ovo vegetariană . Ținând cont de toți factorii, această rețetă câștigă un scor spectaculos de 81% , ceea ce este spectaculos. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-au plăcut și Spanac Sote , Broccoli Saute și Pattypan Saute .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Într-o tigaie grea de 10 inchi, încălziți 1 uncie de unt clarificat la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
Echipamente pe care le vei folosi
Nucșoară Măcinată SauNucșoară Măcinată Sau
3
Adăugați ciupercile feliate, câte o mână, pentru a soti tigaia. Pe măsură ce ciupercile încep să dezvolte o culoare maronie bogată, împingeți-le în exteriorul tigaii. Întoarceți ciupercile pe măsură ce încep să se coloreze. Când tigaia se usucă, adaugă restul de unt clarificat în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara3 Linguri Zahar Demerara
Inele Subtiri De Ardei Rosu DulceInele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Echipamente pe care le vei folosi
Nucșoară Măcinată SauNucșoară Măcinată Sau
4
Adăugați încă o mână de ciuperci în tigaie și continuați până când toate ciupercile au fost adăugate. Asezonați cu sare și piper după ce s-a făcut ultimul adaos în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
Inele Subtiri De Ardei Rosu DulceInele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
Echipamente pe care le vei folosi
Nucșoară Măcinată SauNucșoară Măcinată Sau
5
Faceți o gaură în mijlocul cratiței și adăugați eșalota. Deglazează tigaia cu coniac, răzuind orice bucăți de ciuperci rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inele Subtiri De Ardei Rosu DulceInele Subtiri De Ardei Rosu Dulce
şalotă, Rasă Sau Tocatăşalotă, Rasă Sau Tocată
ConiacConiac
Echipamente pe care le vei folosi
Nucșoară Măcinată SauNucșoară Măcinată Sau
6
Adăugați arpagicul. Ajustați condimentul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan
1/4 De Kilogram De Ciuperci Stridii, Feliate1/4 De Kilogram De Ciuperci Stridii, Feliate
Tăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorTăiate în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate36
Revista