Sosul de spaghete de legume al lui Darin
Sosul de spaghete de legume al lui Darin ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de sos. Această rețetă face 6 porții cu 385 calorii, 8g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.41 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați ceapă, usturoi, piper măcinat și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 53%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Sos De Spaghete De Legume, Spaghete Cu sos de legume și carne, și Sos De Spaghete De Legume Cu Aragaz Lent pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Topiți untul într-o oală mare la foc mediu-mic; adăugați usturoi și piper. Gatiti si amestecati amestecul pana cand usturoiul este parfumat, aproximativ 3 minute. Amestecați morcovii, țelina și ceapa în unt, creșteți căldura la mediu și continuați să gătiți și amestecați până când legumele sunt fragede, 5 până la 7 minute.
Se amestecă roșiile zdrobite, pătrunjelul și zahărul în amestecul de legume. Reduceți căldura la minim și gătiți amestecul la foc mic, amestecând ocazional, timp de 20 de minute.
Adăugați parmezan și fierbeți la foc mic pentru a topi brânza, încă aproximativ 5 minute.
Bateți amidonul de porumb în apă fierbinte într-un castron mic; adăugați la sos. Amestecați suspensia de amidon de porumb în sos și gătiți până când sosul se îngroașă, încă 1 până la 2 minute.