Sosul de afine Spirited al bunicii Erma
Sosul de afine spirited Grandman Erma ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten și vegană servește 5 și costă $1.63 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 421 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Un amestec de afine, lichior de portocale, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Cu o lingură scor de 12%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Rețete similare includ Mai bine decât sosul de mure de portocale condimentat al bunicii, Supa de Tortilla de pui a lui Max & Erma - clona originală a lui Sue, și Fructe Spirited.
Instrucțiuni
Se amestecă împreună zahărul, portul și 3/4 cană de apă într-un 3-qt greu. cratiță până se amestecă.
Adăugați afine; aduceți la fierbere și gătiți la foc mediu-mare, amestecând des, 8 până la 10 minute sau până când cojile de afine încep să se despartă.
Se ia de pe foc și se lasă să se răcească 15 minute.
Pulsează amestecul de afine într-un robot de bucătărie de 3 până la 4 ori sau până când merisoarele sunt aproape purificate; se amestecă lichiorul de portocale. Acoperiți și răciți cu 8 ore înainte de servire. A se păstra la frigider într-un recipient etanș până la 2 săptămâni.
Se servește răcit sau la temperatura camerei.
Notă: numai în scopuri de testare, am folosit Grand Marnier pentru lichior de portocale.
Filete de curcan cu sos de afine: Preîncălziți cuptorul la 40
Presărați 1 1/2 lb. filete de curcan cu 1 linguriță. fiecare sare și piper proaspăt măcinat.
Așezați filetele într - o tigaie ușor unsă de 15 x 10 inci.
Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când un termometru pentru carne introdus în cea mai groasă porțiune înregistrează 17
Ungeți filetele cu sosul de afine spirited al bunicii Erma.
Garnisiți cu salvie proaspătă sau rozmarin și coacăze, dacă doriți. Face 4 porții. Pregătire: 10 min.,