Sos De Roșii Proaspete În Stil Grecesc
Sosul de roșii proaspete în stil grecesc este un lacto ovo vegetarian rețetă cu 6 porții. Pentru $3.07 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 499 calorii, 16g de proteine, și 17g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. 9 persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Un amestec de usturoi, roșii cherry, evoo și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca sos. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular uimitor de 83%. Rețete similare sunt Penne Cu Sos De Roșii În Stil Grecesc, Penne în stil grecesc cu roșii proaspete, Feta și mărar, și Pește copt în stil grecesc: proaspăt, simplu și delicios.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă sărată la fiert pentru paste.
Încălziți EVOO într-o tigaie mare sau oală cu un capac etanș la foc mediu până la mediu-mare. Topiți untul în ulei. Când untul începe să spumeze, adăugați oregano, usturoi și ceapă și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați vinul și gătiți timp de 1 minut.
Adăugați roșiile și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și gătiți până când roșiile au izbucnit și sosul este îngroșat, 12 până la 15 minute.
Între timp, adăugați pastele în apa clocotită și gătiți până la al dente. Rezervați 1/2 cană din lichidul de gătit, apoi scurgeți pastele.
Se amestecă sosul, apoi se adaugă feta și se gătește până se topește, aproximativ 1 minut.
Adăugați pastele și lichidul de gătit rezervat și aruncați pentru a combina, 1 până la 2 minute. Se acoperă cu menta și pătrunjelul și se servește.