Sos De Languste

Name: Sos De Languste
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cozi de raci decojite sau creveți decojiți tocați grosier; 6 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm făină universală; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm usturoi tocat fin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare ceapă tocată mărunt, ardei gras verde și țelină; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jalape corkosos însămânțat, tocat mărunt; 6 creveți și cu vene Sare Kosher, piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil scallions tocate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare sau bulion de creveți; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Cajun Spice Mix; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. slănină afumată feliată groasă, tăiată în bucăți de 1/2

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de sos, așa că încercați sosul de raci. Această rețetă servește 6. O porție conține 387 calorii, 15g de proteine, și 31g de grăsime. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați Cajun spice mix, jalape arkulos, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Languste Jalapeno brânză Cornbread acoperit cu languste Etouffee, Biscuiți din sud și sos de gater (sos de cârnați), și Baie Fierbinte De Raci.

Instrucțiuni

Gatiti slanina intr-o fonta sau alta tigaie mare si grea la foc mediu pana cand grasimea este redata si slanina este crocanta, aproximativ 12 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Tigaie

Se toarnă picături într-un castron mic; întoarceți 6 linguri în aceeași tigaie setată la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Bateți făina în picături, reduceți focul la minim și gătiți, amestecând constant, până când rouxul este cu o nuanță mai închisă decât untul de arahide, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt De Arahide

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați ceapa, piperul, țelina, jalapele și usturoiul; gatiti, amestecand frecvent, pana cand ceapa este moale, aproximativ 20 de minute. Creșteți căldura la mediu-mare; se amestecă slănina rezervată, amestecul de condimente, apoi bulionul. Fierbeti, amestecand des, pana se ingroasa si aromele se contopesc, 20-25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amestec De Condimente

țelină

Usturoi

Piper

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Bulion

Ceapă

Se amestecă languste. Fierbeți până când cozile se ondulează, aproximativ 3 minute. Condimentați cu sare, piper și cayenne, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Languste

Piper Cayenne Măcinat

Piper

Sare

Se ornează cu scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Echipamente

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cozi de raci decojite sau creveți decojiți tocați grosier 63 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

făină universală 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

usturoi tocat fin 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fiecare ceapă tocată mărunt, ardei gras verde și țelină 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jalape corkosos însămânțat, tocat mărunt 6creveți și cu vene

Sare Kosher, piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scallions tocate 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sare sau bulion de creveți 2Bucăți de caramele Heath Bar

Cajun Spice Mix 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

slănină afumată feliată groasă, tăiată în bucăți de 1/2"

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Vin Spumant

Langustele funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Muscadet. Deși diferite fructe de mare pot solicita cu siguranță vinuri diferite, în general, un vin alb crocant, cu corp ușor sau un vin alb spumant va face trucul și nu va îneca arome subtile. Un vin pe care l-ați putea încerca este Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.