Sos De Ciuperci Vegane

Name: Sos De Ciuperci Vegane
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, decojită și tăiată în felii groase; 10 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ciuperci cremini, tulpini tăiate și feliate grosime de 1/4 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 uncie ciuperci porcini uscate (despre; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 10 creveți și cu vene Sare Kosher; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră; 1 (vinete) ceapă eșalotă, zaruri mici; 1 1 lingură de oregano uscat 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Sosul de ciuperci Vegan este un vegan sos. Pentru 50 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 77 calorii, 1g de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați frunze de dafin, piper, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 17%. Acest scor este destul de rău. Încercați Sos De Ciuperci Vegane, Grătare Vegane Cu Sos De Ciuperci, și Uimitor Sos De Ciuperci Vegane pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați porcini într-un vas mic rezistent la căldură. Aduceți apa la fierbere și turnați peste porcini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să stea până se înmoaie, aproximativ 12 minute. Folosind o furculiță, transferați porcini pe o tăietură (aveți grijă să nu deranjați sedimentul nisipos de pe fundul vasului). Tăiați mărunt porcinii; pune deoparte. Turnați încet 3/4 cană din lichidul de înmuiere într-o cană de măsurare, lăsând sedimentul în urmă; pus deoparte. Aruncați lichidul rămas.

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Cupa De Măsurare

Bol

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ciupercile cremini, condimentați cu sare și piper și gătiți, amestecând rar, până când ciupercile și-au eliberat lichidul și s-au înmuiat, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Sare și Piper

Transferați într-un vas mediu rezistent la căldură; pus deoparte.Reduceți căldura la mediu, adăugați restul de 3 linguri de ulei și încălziți până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se adaugă frunza de dafin, șalota și porcinele tocate rezervate, se condimentează cu sare și piper și se fierbe, amestecând ocazional, până când șalotele încep să se înmoaie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Frunze De Dafin

Ceapă Eșalotă

Adăugați vin și răzuiți orice bucăți rumenite din partea de jos a tigaiei. Gatiti pana cand vinul s-a evaporat aproape complet, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați făina în tigaie și gătiți, amestecând frecvent, până când făina are o aromă prăjită, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bateți în bulion, sos de soia și porcini rezervați lichid de înmuiere și fierbeți, amestecând constant, până când sosul s-a îngroșat, aproximativ 3 minute.Se strecoară printr-o strecurătoare cu ochiuri fine așezată peste vasul rezervat de ciuperci cremini; aruncați solidele în strecurătoare. Se amestecă pentru a combina. Gustați și condimentați cu sare și piper după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Crimini

Sare și Piper

Sos De Soia