Sosul de carne Italian II ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de sos. Această rețetă face 10 porții cu 405 calorii, 18g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pesmet, cârnați, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Sos De Carne Italiană, Sos de carne italiană și paste făinoase, și Sos De Carne Italian Consistent.
Instrucțiuni
1
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
2
Se sotează ceapa și usturoiul până când ceapa este moale și translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
3
Se toarnă roșii zdrobite și roșii întregi. Pe măsură ce adăugați roșiile întregi, lăsați-le să alunece încet printre degete și zdrobiți-le grosolan pe drum în oală. Condimentează cu 1/4 cană de pătrunjel și 1 linguriță praf de usturoi. Acoperiți și reduceți căldura la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Roșii întregi
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Într-un castron mare, amestecați mandrina de vită măcinată, pesmetul, 1 linguriță praf de usturoi, 1/8 cană pătrunjel, ou, lapte și sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceai Sp. Asezonați Toată Sarea
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Chifle Albe De Cină
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
5
Se amestecă ingredientele cu mâinile până se amestecă bine. Formați-vă în chifteluțe mici, de dimensiunea mingii de golf. Feliați toate legăturile de cârnați, dar o legătură fierbinte și una ușoară în bucăți de 1/2 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați Link-uri
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
6
Încălziți 2 linguri într-o tigaie mare la foc mediu. Uleiul ar trebui să fumeze ușor. Slice deschide legăturile rămase de cârnați fierbinte și ușoară, și se năruie în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Sote, rupând continuu bucățile, până când toate sunt maro auriu.
8
Transferați în sos. Rumeniți chiftelele, legăturile de cârnați tocate și oasele de porc pe toate părțile până când devin un maro auriu profund. Este posibil să fie nevoie să faceți acest lucru în etape și să transferați continuu în sos atunci când este rumenit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați Link-uri
OS De Porc
1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
9
Scurgeți excesul de grăsime.
10
Se toarnă vinul roșu în tigaie și se degajează toate bucățile maronii de pe fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2,2 Kg Coaste Scurte Cu Os
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
11
Lăsați vinul să se reducă la aproximativ jumătate, apoi transferați în sos. Se amestecă frecvent și se condimentează cu sare și piper după gust aproximativ încă o oră după ce ultima carne a fost transferată în tigaie. Finalizați amestecând pătrunjelul proaspăt rămas în sos. Puneți sosul peste pastele preferate și serviți carnea pe o farfurie separată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil
Rețetă De Pizzocheri
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch