Sos de carne italiană II

Sosul de carne Italian II ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de sos. Această rețetă face 10 porții cu 405 calorii, 18g de proteine, și 29G de grăsime fiecare. Pentru $1.72 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de pesmet, cârnați, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 15 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, ceea ce este bine. Rețete similare includ Sos De Carne Italiană, Sos de carne italiană și paste făinoase, și Sos De Carne Italian Consistent.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Se sotează ceapa și usturoiul până când ceapa este moale și translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se toarnă roșii zdrobite și roșii întregi. Pe măsură ce adăugați roșiile întregi, lăsați-le să alunece încet printre degete și zdrobiți-le grosolan pe drum în oală. Condimentează cu 1/4 cană de pătrunjel și 1 linguriță praf de usturoi. Acoperiți și reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

Roșii întregi

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Într-un castron mare, amestecați mandrina de vită măcinată, pesmetul, 1 linguriță praf de usturoi, 1/8 cană pătrunjel, ou, lapte și sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceai Sp. Asezonați Toată Sarea

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Măsline Coapte Fără Sâmburi Sau Umplute Cu Piment, Opțional

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se amestecă ingredientele cu mâinile până se amestecă bine. Formați-vă în chifteluțe mici, de dimensiunea mingii de golf. Feliați toate legăturile de cârnați, dar o legătură fierbinte și una ușoară în bucăți de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați Link-uri

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Încălziți 2 linguri într-o tigaie mare la foc mediu. Uleiul ar trebui să fumeze ușor. Slice deschide legăturile rămase de cârnați fierbinte și ușoară, și se năruie în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Sote, rupând continuu bucățile, până când toate sunt maro auriu.

Transferați în sos. Rumeniți chiftelele, legăturile de cârnați tocate și oasele de porc pe toate părțile până când devin un maro auriu profund. Este posibil să fie nevoie să faceți acest lucru în etape și să transferați continuu în sos atunci când este rumenit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați Link-uri

OS De Porc

1 Felie De Paine De Sandvici, Prajita Si Maruntita

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Scurgeți excesul de grăsime.

Se toarnă vinul roșu în tigaie și se degajează toate bucățile maronii de pe fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Leuștean Pudră

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Lăsați vinul să se reducă la aproximativ jumătate, apoi transferați în sos. Se amestecă frecvent și se condimentează cu sare și piper după gust aproximativ încă o oră după ce ultima carne a fost transferată în tigaie. Finalizați amestecând pătrunjelul proaspăt rămas în sos. Puneți sosul peste pastele preferate și serviți carnea pe o farfurie separată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte