Sosul cremos de creveți necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 9 porții cu 181 calorii, 11g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați sherry, șalotă, frișcă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 19%. Rețete similare includ Spaghete cu creveți într-un sos cremos de roșii, Fripturi De Ton Cu Sos Cremos De Creveți, și Creveți și paste cu sos Pesto cremos.
Instrucțiuni
1
Cojiți creveții, rezervând scoici; devein, dacă se dorește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
2
Topiți 1 lingură de unt într-o cratiță de 3 1/2 litru la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
3
Adăugați creveți și gătiți 5 minute sau doar până când creveții devin roz. Se toacă creveții și se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
4
Adăugați coji de creveți, șalotă și bulion de pui în cratiță; aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
Frișcă Suplimentară Groasă
(recomandat: Sos A1)
2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă să stea 30 de minute.
6
Se toarnă amestecul de bulion printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă într-un castron, aruncând cojile și șalota.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă
(recomandat: Sos A1)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Topiți restul de 1 1/2 linguri de unt în cratiță la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
8
Bateți în făină. Gatiti, amestecand constant, 1 minut. Treceți treptat în amestecul de bulion. Se aduce la fierbere; se fierbe 1 minut sau până se îngroașă ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
9
Adăugați smântână; reduceți focul la minim.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional
10
Adăugați creveți tocați și sherry; se amestecă până se încălzește bine.
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ați putea încerca este Ziobaffan organic Pinot Grigio. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.