Sos Bearnaise

Name: Sos Bearnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 1 pinch 1 jalapeno proaspăt întreg; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley tarhon uscat; 3 gălbenușuri de ou; 1 lămâie, sucată; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 pinch 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceapă eșalotă tocată; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă

Sosul Bearnaise ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană are 237 calorii, 2G de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 15 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână unt, gălbenușuri de ou, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. În general, această rețetă câștigă o nu atât de excelent scor spoonacular de 14%. Rețete similare includ Friptură cu ochi de coastă cu B Cukromarnaise (Entrec 9TE B Cukroarnaise), Sos Bearnaise, și Sos Bearnaise.

Instrucțiuni

Într-o tigaie grea, sotati tarhonul, otetul de vin rosu si ceapa taiata cubulete la foc mediu timp de 10 pana la 15 minute sau pana cand amestecul devine ca o pasta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Vin Roșu

Tarhon

Ceapă Eșalotă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc.

Combinați gălbenușurile de ou, 1/8 cană de apă fierbinte, suc de lămâie, sare și piper în partea de sus a unui cazan dublu setat peste apă fierbinte. Gatiti si amestecati pana cand amestecul ajunge la consistenta maionezei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper