Sos Barbeque Al Pastor

Sos al Pastor Barbeque ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Pentru 65 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și întreagă 30 are 48 calorii, 1g de proteine, și 0g de grăsime per portie. Această rețetă servește 20. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână roșii, ceapă, ardei iute și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este destul de bun. Încercați Sosul bolognez al pastorului Ryan, Sos de grătar Kenny Rogers – în timp ce este posibil să nu mai fie în jur, puteți face sos de grătar la fel ca al lor, și Sos Barbeque I pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului și setați suportul cuptorului la aproximativ 6 centimetri de sursa de căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați Roșia pe un vas de copt și fierbeți, întorcându-vă ocazional, până când se înnegresc pe toate părțile. După ce ați terminat, îndepărtați și lăsați să se răcească până când.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Între timp, împachetați chiles New Mexico, chipotle chiles, guajillo chiles, ancho chiles, ceapă și usturoi într-un borcan de sticlă de jumătate de galon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Piper Guajillo

Ancho Ardei Iute

Ardei Iute

Usturoi

Ceapă

Se presară cu pudră de muștar, sare de mare, piper negru, coriandru și cuișoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Piper Negru

Coriandru

Sare De Mare

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

Scoateți coaja din Roșia răcită, tăiați-o pe jumătate și stoarceți semințele. Tăiați aproximativ roșia și puneți-o în borcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Semințe

Se toarnă jumătate din sucul de ananas. La frigider cel puțin 2 ore pentru a înmuia ardeii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Ananas

Ardei

Așezați amestecul de chile într-un robot de bucătărie și pulsați de mai multe ori pentru a toca aproximativ ardeii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Se toarnă restul de suc de ananas, suc de mango și oțet. Se amestecă bine până se toacă fin, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Ananas

Oțet

Suc

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Se toarnă amestecul de ardei înapoi în borcanul de sticlă, se sigilează cu un capac și se dă la frigider cel puțin 1 săptămână.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

După 1 săptămână, turnați piureul de piper înapoi în robotul de bucătărie și amestecați 2 minute până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Se toarnă într-o cratiță mare și se aduce la foc mic la foc mediu. Reduceți căldura la minim și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 30 de minute. Se amestecă 1/2 cană de apă și se întoarce la robotul de bucătărie. Puree 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Tigaie Cu Sos

Așezați o strecurătoare mare cu plasă de sârmă peste o cratiță curată și așezați 4 până la 6 straturi de pânză de brânză în ea pentru a acoperi.

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Apa Suplimentara

Tigaie Cu Sos

Se toarnă piureul de piper și se lasă să picure în cratiță timp de 30 de minute. Adunați colțurile cheesecloth-ului și răsuciți ușor împreună pentru a extrage tot lichidul din pulpa de piper. Fiți blând pentru a vă asigura că niciunul dintre solide nu este stors în cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cafea Fierbinte Tare Caldă

Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Apa Suplimentara

Tigaie Cu Sos

Întoarceți cratița la foc mic la foc mediu, apoi reduceți focul la minim și gătiți 30 de minute până când a fost atinsă grosimea dorită. Amintiți-vă că se va îngroșa oarecum pe măsură ce se răcește.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se lasă să se răcească și se păstrează la frigider până este gata de utilizare.