Somon Semi-afumat Tourondel cu bulion de mere

Name: Somon Semi-afumat Tourondel cu bulion de mere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 ardei habenero caviar, de preferință Beluga; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) Muștar Dijon; 1 lingura. otet de vin rosu cățel de usturoi, tocat; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei Mere Granny Smith, tăiate în pene mici, plus 1/4 cană julienned Granny Smith măr aruncat cu 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre așchii de lemn de esență tare, de preferință lemn de măr; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil daikon sau varză de ridiche; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măr delicios roșu julienned aruncat cu 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie; 794 ardei habenero fileuri de somon tăiate în centru fără piele; 4 creveți și cu vene Sare și piper alb proaspăt măcinat; 198 ardei habenero lăstari de mazăre sau crenguțe de năsturel bine tăiate; 5 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Somonul Semi-afumat Tourondel cu bulion de mere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $6.57 pe portie. O porție conține 587 calorii, 44G de proteine, și 33g de grăsime. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Un amestec de mere granny smith, fileuri de somon tăiate în centru, muștar dijon și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Încercați Cidru De Mere Somon Afumat Vindecat, Somon afumat cu cremă de mere-hrean și pâine neagră, și Somon afumat fierbinte cu salată de mere, cireșe uscate, alune și verdeață și vinetă de cidru de mere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați așchii de lemn în apă caldă pentru a acoperi timp de 20 de minute, apoi scurgeți. Aprindeți un foc mic de cărbune sau pregătiți un fumător de plită urmând instrucțiunile producătorului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Adăugați chipsurile și încălziți până la fumat. Condimentați fileurile de somon pe ambele părți cu sare și piper alb și puneți-le pe raft. Acoperiți și fumați aproximativ 10 minute, sau până când sunt parfumate, dar încă foarte rare în centru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Transferați somonul pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Încălziți o tigaie mare antiaderentă.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați somonul și gătiți la foc moderat până se rumenesc și abia fierte, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se ia de pe foc și se menține cald.

Între timp, suc de pene de mere Granny Smith. Într-o cratiță mică, aduceți sucul de mere la fierbere. La foc mic, bateți în 4 linguri de unt și muștar până se încorporează. Se strecoară bulionul de mere printr-o sită fină, se întoarce în cratiță și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

În Castron Mare Se Amestecă

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cup. Ceapă Tocată

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Topiți restul de 1/2 lingură de unt într-o tigaie mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați lăstarii de mazăre și usturoiul și gătiți la foc mare, aruncând, până se ofilesc, aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare și piper și se transferă pe 4 farfurii de supă puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Muguri De Mazăre

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Aranjați somonul pe lăstarii de mazăre și acoperiți fiecare file cu o mică bucată de caviar. Împrăștiați merele julienned peste tot și garnisiți cu mugurii de daikon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muguri De Mazăre

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Caviar

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bateți bulionul de mere la foc mare până se spumează, apoi turnați-l în jurul somonului și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Echipamente

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Ingrediente

Porții:

28ardei habenero

caviar, de preferință Beluga 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Muștar Dijon 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Mere Granny Smith, tăiate în pene mici, plus 1/4 cană julienned Granny Smith măr aruncat cu 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Despre așchii de lemn de esență tare, de preferință lemn de măr 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

daikon sau varză de ridiche 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

măr delicios roșu julienned aruncat cu 1/2 linguriță suc proaspăt de lămâie 794ardei habenero

fileuri de somon tăiate în centru fără piele 4creveți și cu vene

Sare și piper alb proaspăt măcinat 198ardei habenero

lăstari de mazăre sau crenguțe de năsturel bine tăiate 5Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.