Somon prăjit cu soia cu castraveți

Name: Somon prăjit cu soia cu castraveți
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cremă sherry sau mirin; 8 creveți și cu vene Salată crocantă de castraveți; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb uscat sau sake; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ghimbir proaspăt tocat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lămâi fiecare), clătite și feliate subțire (capete aruncate); 4 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Despre frunze de palmier de mare uscate prăjite sau nori din California (opțional; Vezi notele); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. varză de ceapă sau ridiche (1 cană; opțional); 1 kilograme file de somon dezosat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi semințe de susan prăjite (Vezi notele); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional

Somonul prăjit cu soia cu castraveți ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 352 calorii, 36g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $4.6 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână file de somon dezosat, salată crocantă de castraveți, nori din california și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Somon Prăjit Cu Castraveți Bătuți În Chile, Castraveți De Somon Afumat, și Somon la grătar și castraveți.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 1 până la 2 litri la foc mare, amestecați sosul de soia, vinul, sherry, ceapa verde, ghimbirul și zahărul până la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Coaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan

Suc De Lămâie, Opțional

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se ia de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei, amestecând ocazional, aproximativ 25 de minute.

Între timp, cu pensete, scoateți oase mici de pin din somon. Clătiți peștele și tăiați - l în opt bucăți egale; aranjați într-un singur strat într-un vas de copt de 9 x 13 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

Adăugați lămâi la marinada de soia răcită și turnați amestecul uniform peste pește. Acoperiți și răciți peștele, întorcând bucățile o dată, timp de cel puțin 1 oră sau până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Ridicați peștele din marinată și uscați-l; aruncați marinada. Setați o tigaie antiaderentă de 12 inci (sau două tigăi de 10 inci) la foc mediu-mare; adăugați ulei și înclinați pentru a acoperi. Puneți peștele, cu pielea în sus, în tigaie și gătiți până se rumenesc pe fund, 4 până la 5 minute. Cu o spatulă largă, întoarceți bucățile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Transferați tigaia(tigaile) cu pește într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 500.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Coaceți doar până când peștele este abia opac, dar încă cu aspect umed în centrul celei mai groase părți (tăiat pentru a testa), 3 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Transferați peștele pe un platou mare sau farfurii și serviți cald sau la temperatura camerei. Chiar înainte de servire, Movila încolțește în mod egal pe fiecare porție, se presară cu frunze de palmier de mare și semințe de susan prăjite și salată crocantă de castraveți Movilă alături de somon (sau se servește într-un vas separat).

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Uncii De Ceață Tocată

Culese Crengute De Marar

Varză

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Amestec De Zahăr Brun Splenda®

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cremă sherry sau mirin 8creveți și cu vene

Salată crocantă de castraveți 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb uscat sau sake 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ghimbir proaspăt tocat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lămâi fiecare), clătite și feliate subțire (capete aruncate)41 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Despre frunze de palmier de mare uscate prăjite sau nori din California (opțional; Vezi notele)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

varză de ceapă sau ridiche (1 cană; opțional)1kilograme

file de somon dezosat 12 lingurițe de pudră de usturoi

semințe de susan prăjite (Vezi notele)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.