Somon prăjit cu năsturel, crutoane de mămăligă și capere

Name: Somon prăjit cu năsturel, crutoane de mămăligă și capere
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 250 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO mămăligă gătită, fie cumpărată gata preparată, fie făcută din cereale (urmați instrucțiunile ambalajului și lăsați-o să se răcească și să se așeze pe o tavă); 50 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO făină simplă; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ceașcă de brânză tăiată felii subțiri; 6 fileuri fileuri de somon dezosate, fără piele aprox 140g 5oz fiecare; 200 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO Nasturel, tulpini spălate și groase îndepărtate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley capere în saramură, drenate; 1 1 lingură de oregano uscat pentru ungerea insertului

Dacă aveți în jur 30 minute pentru a petrece în bucătărie, somonul prăjit cu năsturel, crutoane de mămăligă și capere ar putea fi un extraordinar fără lactate și pescatarian rețetă pentru a încerca. Această rețetă face 6 porții cu 487 calorii, 42G de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.7 pe portie, această rețetă acoperă 39% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food necesită Nasturel, făină, ulei de măsline și somon aproximativ 140g 5oz fiecare. Această rețetă este plăcută de 54 de gurmanzi și bucătari. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 99%, care este minunat. Rețete similare includ Mămăligă Moale Cu Un Ou, Ardei Roșii Și Capere Prăjite, Somon Prăjit Cu Capere, și Pește prăjit cu sos de lămâie și capere.

Instrucțiuni

Tăiați mămăliga în cuburi de aproximativ 1,5 cm, aruncați făina și prăjiți-o în puțin ulei până se colorează ușor. Păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți cuptorul la 190C / 170C ventilator / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Încălziți uleiul rămas într-o tigaie antiaderentă și prăjiți porțiile de somon timp de 1 min pe fiecare parte până când sunt ușor aurii, apoi transferați într-o tavă antiaderentă și gătiți la cuptor timp de 8-10 minute. Testați peștele pentru a vedea dacă este gătit împingând un băț de cocktail în vârful acestuia. Dacă peștele oferă rezistență, atunci nu este complet gătit și va avea nevoie de gătit suplimentar. Când este gătit, scoateți din cuptor și puneți-l într-o parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Uncii De Sifon Cu Lămâie și Lime

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane De Cocktail

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Îmbrăcați năsturelul cu puțin ulei de măsline și câteva picături de suc de lămâie. Împrăștiați crutoanele de mămăligă și caperele peste fiecare file de somon și serviți cu năsturelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Pentru Ungerea Insertului

Nu Dintr-o Grădină Locală

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Crutoane

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Echipamente

Ghimbir Cristalizat, Tocat Sau Ras? Pe Culoarul Alimentar Asiatic

Batoane De Cocktail

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Ingrediente

Porții:

250pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

mămăligă gătită, fie cumpărată gata preparată, fie făcută din cereale (urmați instrucțiunile ambalajului și lăsați-o să se răcească și să se așeze pe o tavă)50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

făină simplă 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ceașcă de brânză tăiată felii subțiri 6fileuri

fileuri de somon dezosate, fără piele aprox 140g 5oz fiecare 200pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

Nasturel, tulpini spălate și groase îndepărtate 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

capere în saramură, drenate 11 lingură de oregano uscat

pentru ungerea insertului

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.