Somon Poșat Cu Castraveți, Creson Și Sos De Capere

Somonul poșat cu castraveți, Creson și sos de Caper este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 12 porții. Pentru 62 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 43 calorii, 4G de proteine, și 1g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați crenguțe de cimbru, aripioare și branhii de somon de 7 lbs, castraveți și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 7 ore și 19 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Somon poșat cu castraveți, Creson și sos de capere, Sos de castraveți, Creson și Caper, și Somon poșat cu sos de plante cu lămâie-caper.

Instrucțiuni

Aduceți la foc mic la foc mediu-mare; reduceți imediat căldura la mediu-mic. Braconați somonul 10 minute pe inch de grosime sau până când un termometru cu citire instantanee introdus în cel mai gros punct înregistrează 130 de grade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Scoateți braconierul de pe foc; lăsați să se răcească până nu mai abur, aproximativ 1 oră. Puneți la frigider somonul în bulion de curte peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mazăre Goya®

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ingrediente

Porții:

grăsime de porc înapoi 1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru întregi 41 litru de lapte integral, la temperatura camerei

morcovi decojiți și tăiați în bucăți de 1 2 inch 2

tulpini de țelină tăiate în bucăți de 1 2 inch 12puțin dovlecel tocat

Creson de castraveți și sos de Caper pentru servire 1

Castravete englezești 12puțin dovlecel tocat

Arpagic proaspăt pentru garnitură 1(vinete)

praz tăiat în bucăți de 1 2 inch clătit bine 1

lămâie tăiată în runde groase de 1 4 inci 1

somon întreg aproximativ 7 lbs curățat aripioare și branhii împodobite clătit bine 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

sare grosieră sau sare de mare plus 2 tsps 4

crenguțe proaspete de cimbru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet de vin alb 12puțin dovlecel tocat

Nasturel sau creson de munte sau un amestec pentru garnitură

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Chardonnay de la A la Z. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 15 dolari.