Somon Planked cu glazură de arțar-muștar

Somonul Planked cu glazură de arțar-muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 11g de grăsime, și un total de 271 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.15 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați sare, scândură de grătar de cedru, sirop de arțar și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este minunat. Încercați Somon Scândurat De Cedru Cu Glazură De Muștar De Arțar, Barramundi cu scânduri de arțar cu glazură albă de arțar Balsamic, și Grătar: Filet De Porc Cu Arțar-Muștar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați scândura în apă 1 oră; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Preîncălziți grătarul la foc mediu.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Combinați siropul și muștarul; se amestecă bine și se împarte între 2 boluri mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar

Sirop

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați scândura pe grătar; grătar 10 minute sau până când este ușor carbonizat. Întoarceți scândura; așezați peștele, cu pielea în jos, pe partea carbonizată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Presărați pește cu sare și piper; periați cu jumătate de amestec de sirop.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Sirop

Pește

Acoperiți și grătiți 35 de minute sau până la gradul dorit de coacere.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar; întindeți amestecul de sirop rămas peste pește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Tăiați fileul în 4 porții egale.

Echipamente

Fulgi De Legume

Bol

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)15

x 4 x 1/4-inch) cedru Grill scândură 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de somon tăiat în centru 0Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)12 lingurițe de pudră de usturoi

muștar Dijon din cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.