Somon la grătar cu fenicul și spaetzle de muștar creol

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul la grătar cu fenicul și spaetzle de muștar creol. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 601 calorii, 38g de proteine, și 42G de grăsime pe porție. Pentru $5.21 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de smântână grea, pesmet, bulbi de fenicul și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma coaja de portocală, puteți urma acest fel principal cu Înghețată de ciocolată neagră infuzată cu portocale cu nuci prăjite ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Somon Glazurat Cu Muștar Creol La Grătar-Ghimbir, Burgeri de somon cu muștar creol, și Boudin la grătar și muștar creol.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 42

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Într-o tigaie medie de prăjire, aruncați feniculul cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper. Prăjiți feniculul timp de 30 de minute, întorcându-se la jumătate sau până se înmoaie și se rumenesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Fripturi De Carne Din New York

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Între timp, într-o cratiță mică, aduceți Pernodul la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pernod

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Adăugați smântâna și anasonul stelat și fierbeți la foc moderat până se reduce la 3/4 cană, aproximativ 8 minute. Se strecoară smântâna și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Chile Scotch Bonet, Tocat

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Aprinde un grătar. Într-o tigaie mică, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Adăugați șalota și usturoiul și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Se ia de pe foc. Se amestecă coaja de lămâie și portocală, pesmetul și pătrunjelul și se lasă să se răcească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

1/4 Cană De Grăsime De Porc

3 Bețișoare De Covrig

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Întindeți fileurile de somon, condimentați-le cu sare și piper și presărați amestecul de pătrunjel. Începând de la capătul mai subțire, rulați fiecare file într-un buștean. Legați fiecare buștean la fiecare capăt cu sfoară de bucătărie, apoi tăiați fiecare buștean în 2 bucăți egale; ar trebui să aveți 4 role fixate cu sfoară de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

File De Somon

1/4 Cană De Grăsime De Porc

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Condimentați rulourile de somon cu sare și piper și grătiți la foc mediu-fierbinte timp de 6 minute, întorcând o dată. Mutați rulourile de somon la căldură indirectă și continuați să grătiți până abia fierte, cu aproximativ 3 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferați pe o farfurie și îndepărtați cu grijă șirurile. Reîncălziți feniculul și sosul de cremă Pernod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Smântână

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Pernod

Puneți Spaetzle de muștar creol pe 4 farfurii mari. Puneți somonul pe spaetzle, aranjați pene de fenicul în jurul său și lingurați sosul în jurul peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muștar Creol

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Serviți imediat.

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Varză Mov, Feliată Mărunt

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Ingrediente

Porții:

41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Spaetzle De Muștar Creol 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

firimituri fine de pâine uscată 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

bulbi de fenicul, tăiați în 8 pene fiecare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel cu frunze plate tocate mărunt 1lingura. otet de vin rosu

cățel de usturoi, tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1Oreos dublu umplut

coajă de portocală rasă fin 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Pernod sau alt lichior cu aromă de anason 680ardei habenero

fileuri de somon fără piele tăiate în centru, fluturate în unt (Vezi nota)41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare și piper proaspăt măcinat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapă eșalotă tocată mărunt 1Oreos dublu umplut

unt nesărat 4

anason stelat întreg, zdrobit

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.