Somon la grătar cu cidru

Name: Somon la grătar cu cidru
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, presat; 1 file file de somon întreg; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat

O porție conține 99 calorii, 8g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru 84 cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Un amestec de cidru de mere, unt, sos de soia și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Food.com are 4 fani. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Cidru De Mere Somon Afumat Vindecat, Miere Cidru De Mere Somon Glazurat, și La întoarcerea acasă {somon umplut cu mere și fenicul cu sos de cidru} pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, presat 1file

file de somon întreg 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lapis Luna Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.