Somon Fript Cu Sos De Cremă De Roșii

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somonul fript cu sos de cremă de roșii. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 23g de grăsime, și un total de 486 calorii. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 4 și costă $ 4.51 pe portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 7 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână sare și piper kosher, pastă de roșii, unt și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este minunat. Încercați Somon fript cu roșii calde și salată Edamame, Somon Fript Cu Sos De Usturoi, și Somon fript cu sos dulce de ardei roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Combinați fasolea lima și 1 cană de apă într-o cratiță medie la foc mediu; aduceți la foc mic, apoi acoperiți și gătiți până aproape fraged, aproximativ 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Tăiați Cubulețe, Dovlecei Galbeni De Vară și/sau Dovlecei

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați mazărea, 1/4 linguriță de sare și piper după gust; acoperiți și gătiți până când mazărea și fasolea sunt fragede, încă aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Toppinguri, Opționale

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scurgeți și reveniți la tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 1 lingură de unt și pătrunjelul; se amestecă pentru a acoperi. Între timp, puneți somonul cu pielea în jos pe o foaie de copt căptușită cu folie; condimentează ușor cu sare și piper. Se fierbe până se rumenesc deasupra, 6 până la 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/4 Cană De Grăsime De Porc

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Încălziți restul de 1 lingură de unt într-o altă cratiță la foc mediu; adăugați șotul și gătiți până la translucid, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se adaugă oțetul și se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 2 minute. Se amestecă pasta de roșii, apoi se adaugă smântâna grea și 3/4 cană de apă și se fierbe până se îngroașă, aproximativ 2 minute; se amestecă ierburile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Stropiți peste somon și serviți cu amestecul de fasole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sursă foto: Johnny Miller

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

pătrunjel proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon proaspăt tocat, pătrunjel sau mărar 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fasole lima congelată 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de somon tăiate în centru (de preferință sălbatice)1(vinete)

ceapă eșalotă, tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet de vin alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay cu un rating de 4.1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.