Somon de tarhon cu chipsuri de rădăcină crocante

Name: Somon de tarhon cu chipsuri de rădăcină crocante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 800 ardei habenero rădăcini mixte, cum ar fi morcovul, păstârnacul și țelina, tăiate în chipsuri; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 4 fileuri file de somon, aproximativ 140g 5oz fiecare; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) tarhon proaspăt tocat; 250 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb de sticlă mare (aproximativ; 400 ardei habenero frunze tinere de spanac; 1 pentru fiecare. puțină nucșoară proaspăt rasă

Somonul de tarhon cu chipsuri de rădăcină crocante ar putea fi doar fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar rețeta pe care ai căutat-o. Această rețetă face 4 porții cu 467 calorii, 40g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $6.77 pe portie, această rețetă acoperă 51% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de vin, puțină nucșoară, frunze tinere de spanac și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 95%, ceea ce este spectaculos. Stridii crocante pe chipsuri de rădăcină de Yucca cu aioli de miere Habanero, Chipsuri De Legume Rădăcinoase, și Chipsuri De Legume Rădăcinoase sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Aburiti sau fierbeti radacinile timp de 5 minute, scurgeti bine, apoi uscati.

Se toarnă 1 lingură de ulei într-o formă de prăjire antiaderentă, apoi se pune la cuptor pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Adăugați rădăcinile, aruncați-le pentru a le acoperi cu ulei, apoi reveniți la cuptor pentru 20-25 de minute, agitând tigaia la jumătate până când chipsurile sunt crocante și aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Între timp, gătește somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Presărați fiecare file cu puțin tarhon, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Încălziți uleiul rămas într-o tigaie mare antiaderentă, adăugați somonul, cu carnea în jos, apoi gătiți câteva minute până când carnea începe să se coloreze. Întoarceți fileurile, apoi gătiți încă câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă vinul și se aduce la fierbere. Fierbeți somonul în vin, ungând ocazional timp de 5-7 minute până când somonul este fiert și sosul este ușor îngroșat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se fierbe un ceainic cu apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Puneți spanacul într-o strecurătoare mare, apoi turnați apa peste frunze până se ofilesc. Apăsați cât mai multă apă, apoi condimentați spanacul cu puțină nucșoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Împărțiți spanacul între 4 farfurii calde, apoi acoperiți cu somonul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se toarnă puțin sos peste fiecare, apoi se servesc chipsurile alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Ingrediente

Porții:

800ardei habenero

rădăcini mixte, cum ar fi morcovul, păstârnacul și țelina, tăiate în chipsuri 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 4fileuri

file de somon, aproximativ 140g 5oz fiecare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

tarhon proaspăt tocat 2501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb de sticlă mare (aproximativ 400ardei habenero

frunze tinere de spanac 1pentru fiecare.

puțină nucșoară proaspăt rasă

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.