Somon Cu Tapenadă De Măsline Hamsie
Somonul cu tapenadă de măsline de hamsie este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 4 porții. O porție conține 163 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $1.47 pe portie, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 8 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 40 de minute. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, somon, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Cu o lingură scor de 46%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Sandwich cu Mozzarella la grătar cu tapenadă de hamsie-măsline, Tapenadă De Măsline De Somon Prăjită, și Somon Umplut Cu Tapenadă De Roșii-Măsline pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Clătiți fileurile de somon, puneți-le într-un vas de copt de 7 x 11 inch și stropiți cu suc de lămâie
Într-un robot de bucătărie, puneți hamsii, rozmarin, măsline, usturoi și ulei de măsline; pulsează până când amestecul se transformă într-o pastă grosieră
Întindeți pasta peste fileuri și marinați 2-6 ore; dacă este scurt la timp, săriți timpul de marinare
Coaceți la 350 timp de 15-20 de minute
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Vinul este de culoare galben paie. Pe nas exprimă pere prăjite lent și flori de caprifoi. Pe cerul gurii, vinul este luminos și corpolent, cu o mulțime de lămâie Meyer și arome proaspete de caise.