Somon cu Shiitakes prăjite și sos de ciuperci

Somonul cu Shiitakes prăjite și sos de ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian servește 4 și costă $9.13 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 463 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați piper, sare, jalapeincloro și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma pene de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Baclava Rulată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare sunt Somon Wasabi Cu Bok Choy, Varză Verde Și Shiitakes, Somon Wasabi cu Bok Choy, varză verde și Shiitakes, și Somon Wasabi cu Bok Choy, varză verde și Shiitakes.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți o tigaie din fontă de 12 inci până când este foarte fierbinte.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați uleiul de măsline, capacele de ciuperci shiitake, usturoiul și feliile de jalapeo și amestecați bine. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci Shiitake

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Transferați tigaia în cuptor și prăjiți capacele de shiitake, amestecând de câteva ori, timp de aproximativ 20 de minute, sau până când sunt bogat rumenite și crocante.

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-o tigaie mare, antiaderentă, încălziți uleiul de struguri. Condimentați fileurile de somon cu sare și piper alb și adăugați-le în tigaie, cu pielea în jos. Gatiti somonul la foc mare timp de 5 minute, apoi reduceti focul la moderat si gatiti pana cand pielea este rumenita si foarte crocanta, cu aproximativ 12 minute mai mult. Întoarceți și gătiți somonul timp de 2 minute pe cealaltă parte, până când abia este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari

1 Cană De Maioneză, Cum Ar Fi Hellmann's

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Transferați fileurile de somon pe farfurii, cu pielea în sus. Ridicați ușor pielea de pe somon și sprijiniți-o de file. Puneți capacele shiitake prăjite pe somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Stropiți farfuriile cu sirop de ciuperci și serviți cu pene de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Echipamente

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ingrediente

Porții:

161 litru de lapte integral, la temperatura camerei

cuișoare de usturoi 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de struguri 1

jalape de 1 cm grosime 4creveți și cu vene

Pene de lămâie, pentru servire 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sirop De Ciuperci 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

file de somon cu piele 4creveți și cu vene

Sare 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci shiitake, tulpini rezervate pentru a face sirop de ciuperci 4creveți și cu vene

Piper alb proaspăt măcinat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.