Somon Cu Glazură Balsamică

Name: Somon Cu Glazură Balsamică
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 180 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3/4 cană oțet balsamic bun; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Muștar Dijon; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, decojit și tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 4 fripturi de somon, la temperatura camerei; 15 creveți și cu vene Pepperoncini, pentru garnitură

Somonul cu glazură balsamică este un fără gluten, fără lactate și primal rețetă cu 15 porții. O porție conține 36 calorii, 0g de proteine, și 2G de grăsime. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sirop de arțar, fripturi de somon, Ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Cu o lingură scor de 10%, acest fel de mâncare este destul de rău. Încercați Somon cu glazură balsamică, Somon ars cu glazură balsamică, și Balsamic Arțar Glazura Somon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți o plită la 375 F. ungeti cu oil.In o tigaie mai mică, oțet de căldură, sirop, muștar și usturoi. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 12 minute. Lăsați deoparte câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați fripturile de somon cu ulei de măsline și condimentați cu piper și sare.Gatiti somonul pe gratar incalzit timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Lăsați să se odihnească 6 - 10 minute.Placă somon și stropiți cu glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1801 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3/4 cană oțet balsamic bun 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Muștar Dijon 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, decojit și tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 4

fripturi de somon, la temperatura camerei 15creveți și cu vene

Pepperoncini, pentru garnitură

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.