Somon cu fenicul copt în pergament

Name: Somon cu fenicul copt în pergament
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bulb de fenicul, hârtie feliată subțire (o mandolină ajută la acest lucru); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri proaspete de somon (cel mai bine este fără piele); 1 pentru fiecare. Sare Kosher; 1 pentru fiecare. Piper negru proaspăt măcinat; 1 pentru fiecare. Suc de lămâie (după gust); 12 2 linguri butte topit 12 felii foarte subțiri de lămâie întreagă (de la 1 la 2 lămâi); 1 crenguță Mai multe frunze proaspete de fenicul; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm bomboane acoperite cu ciocolată

Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, primar și pescatarian rețete în cutia de rețete, somonul cu fenicul copt în pergament ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru $ 4.16 pe portie, veți obține un curs principal care servește 4. O porție conține 318 calorii, 35g de proteine, și 17g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Un amestec de, mai multe crengute de frunze de fenicul, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1046 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Vă este adus prin simple rețete. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Somon Copt Pergament, Somon Copt Pergament, și Somon Și Dovlecei Coapte În Pergament.

Instrucțiuni

Preincalziti cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C).

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Așezați un pătrat de hârtie pergament pe o suprafață plană. Îndoiți pergamentul în jumătate pentru a crea o cută, apoi deschideți-l din nou.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Așezați mai multe felii de bulb de fenicul sub pliul hârtiei pergament într-o movilă și presărați sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulb De Fenicul

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Așezați un file de somon deasupra feliilor de bulb de fenicul. Strângeți suc proaspăt de lămâie peste somon (oriunde de la o linguriță la o lingură sau după gust).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulb De Fenicul

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Presărați somonul generos cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Așezați crenguțe de frunze de fenicul peste somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Așezați 3 felii subțiri de lămâie peste frunzele de fenicul și somon (mai multe dacă doriți). Sau ai putea pune lămâia feliată mai întâi și deasupra cu frunzele, la alegere. Cred că feliile de deasupra arată mai bine. Punctează blatul cu unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

pergamentul peste somon și fixați aproape. Există mai multe moduri în care puteți realiza acest lucru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

O modalitate ușoară și deosebit de atractivă este de a plia un colț lângă marginea pliată a hârtiei pergament într-un triunghi. Apoi, cam la jumătatea acelui triunghi, pliați un alt triunghi peste triunghiul anterior.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Lucrând în jos și în jurul marginilor pergamentului, puteți crea pliuri în jurul marginilor. Când ajungeți la ultima margine pliată, puneți colțul sub pergament.

Există un videoclip excelent disponibil care arată această tehnică aici: cum să înfășurați peștele în pergament. Această tehnică funcționează bine cu porțiuni individuale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

S-ar putea să vă fie mai ușor să înfășurați un file mare (cu mai multe porții) în felul următor. Aranjați fileul astfel încât partea sa lungă să fie orientată spre dvs., iar cele două capete mai scurte să fie la stânga și la dreapta. Apoi ridicați marginile pergamentului cel mai apropiat de dvs. și, cel mai îndepărtat de dvs., aduceți-le împreună și pliați-le de câteva ori. Apoi puneți marginile din stânga și din dreapta sub file.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Coace:

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Așezați pe o tigaie sau o foaie de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Varză Mov, Feliată Mărunt

Se coace la 350 de grade F timp de 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Serviți imediat. Pentru a servi, puteți transfera cu atenție fiecare file de somon și movilă de felii de fenicul pe farfurii individuale, sau puteți servi somonul în pungă, pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Pentru a mânca, puteți fie să desfaceți punga, fie să tăiați partea superioară cu un cuțit ascuțit pentru a expune somonul în interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Echipamente

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Creveți Sotați

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

bulb de fenicul, hârtie feliată subțire (o mandolină ajută la acest lucru)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri proaspete de somon (cel mai bine este fără piele)1pentru fiecare.

Sare Kosher 1pentru fiecare.

Piper negru proaspăt măcinat 1pentru fiecare.

Suc de lămâie (după gust)122 linguri butte topit

12 felii foarte subțiri de lămâie întreagă (de la 1 la 2 lămâi)1crenguță

Mai multe frunze proaspete de fenicul 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

bomboane acoperite cu ciocolată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este GEN5 Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 9 dolari.