Somon afumat și Carpaccio Frisee

Name: Somon afumat și Carpaccio Frisee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped; 3 (iarnă) hartie neagra proaspat macinata, dupa gust; 1 mare avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes; 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 2 capete mici large or frisee lettuce, torn; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 2 (iarnă) sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 72 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 227 Nuci de orice fel (tocate) somon afumat; 59 Nuci de orice fel (tocate) chopped walnuts, toasted ( see Cooks Note)

Ai nevoie de un aperitiv fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar? Carpaccio de somon afumat și frisee ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 296 de calorii, 9 g de proteine și 25 g de grăsimi. Această rețetă servește 6 și costă 2,37 USD per porție. Această rețetă de la Foodnetwork necesită măr, sirop de arțar, sare cușer și piper. 29 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 10 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 79%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Carpaccio de somon afumat, Carpaccio de roșii și somon afumat și Carpaccio de somon afumat cu ulei de măsline extravirgin și lămâie.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Pentru dressing: într-un robot de bucătărie, combinați mărul, oțetul, sucul de lămâie, siropul de arțar, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se amestecă până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

2 Lire De Soiuri Amestecate De Ciuperci Proaspete

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

8 (U-12) Creveți

Pentru Conservare,

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Puneți salata verde, avocado și nucile într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kg Piept De Curcan

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Tocati

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați 3/4 din dressing și amestecați până când toate ingredientele sunt acoperite. Aranjați într-un singur strat pe un platou și acoperiți cu somonul afumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Somon Afumat

Stropiți cu dressingul rămas și serviți.

Nota bucătarului: Pentru a prăji nucile, aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)

3/4 Cană Măsline Verzi Jumbo Cu Pimiento, Aproximativ 16 Măsline Mari

Echipamente pe care le vei folosi

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F timp de 6 până la 8 minute până când se prăjește ușor. Se răcește complet înainte de utilizare.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Echipamente

(cum Ar Fi Biscuiții Marie)

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Ingrediente

Porții:

apple, such as Granny Smith or honey crisp, peeled, cored, and coarsely chopped 3(iarnă)

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 1mare

avocado, peeled, seeded, and cut into 1/2-inch cubes 0(poate fi sau trece)

cârnați de porc fără înveliș 2capete mici

large or frisee lettuce, torn 1(poate fi sau trece)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 2(iarnă)

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 726 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 227Nuci de orice fel (tocate)

somon afumat 59Nuci de orice fel (tocate)

chopped walnuts, toasted ( see Cook's Note)

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somonul afumat. Pentru a alege alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten grozav al mâncărurilor cu unt, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa mâncărurile centrate pe ierburi sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul la grătar sau la grătar. Vinul ONEHOPE Reserve Pinot Noir cu o evaluare de 4,1 din 5 stele pare a se potrivi bine. Costă aproximativ 25 de dolari pe sticlă.