Somon Afumat Înfășurat Sparanghel Alb

Name: Somon Afumat Înfășurat Sparanghel Alb
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză cremă, temperatura camerei; 6 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Ierburi tocate, pentru garnitură; 1 Oreos dublu umplut sare kosher și amestec de piper negru proaspăt măcinat; 1 lămâie, zested; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet panko; 1 Oreos dublu umplut frunze de pătrunjel tocat; 227 ardei habenero somon afumat, tocat; 1 Oreos dublu umplut frunze de cimbru tocate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de trufe; 2 Ceapa galbena medie, tocata 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 1 buchet sparanghel alb

Afumat somon înfășurat sparanghel alb este un pescatarian rețetă cu 6 porții. Pentru $ 3.97 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 2975 calorii, 11g de proteine, și 335g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Dacă aveți somon, ulei vegetal, ulei de trufe și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Bacon Înfășurat Somon Afumat Umplute Ardei Dulci, Pește Alb Prăjit Delicios Învelit În Slănină Afumată Cu Lămâie, și Miere de muștar somon și sparanghel (folie învelită).

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă la fierbere la foc mediu. Pregătiți sparanghelul rupând orice secțiune de fund dură, clătiți bine și adăugați în apa clocotită timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți sparanghelul și scufundați-vă într-o baie de gheață, pentru a opri procesul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Vermut Stropitor

Preîncălziți uleiul vegetal într-o oală mare adâncă la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-un mixer în picioare cu atașament de paletă, adăugați crema de brânză și amestecați până la neted, 2 până la 3 minute. Opriți mixerul și adăugați amestecul de somon, sare și piper și coaja de lămâie și amestecați încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

Nonpareils Argintii

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți amestecul din mixer într-un castron mic. Aplicați brânza cremă de somon înmuiată pe porțiunea exterioară a sparanghelului, lăsând partea superioară de 1 inch expusă. Într-un castron mic, amestecați panko, cimbru și pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Căni De Cireșe Confiate Roșii și Verzi

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vinegretă De Verjuic

Rotiți sparanghelul cu brânză în firimiturile de pâine până când este bine acoperit. Adăugați cu grijă sparanghelul, în loturi, în ulei și prăjiți până se rumenesc aproximativ 2 până la 3 minute. Odată gătit, îndepărtați sparanghelul din ulei și lăsați să se scurgă pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie. Aranjați sparanghelul pe un vas de servire, stropiți cu uleiul de trufe și garnisiți cu ierburi la alegere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Ulei De Trufe

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

10 Chifle Albe Pentru Cină

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Echipamente

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Vinegretă De Verjuic

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză cremă, temperatura camerei 61 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Ierburi tocate, pentru garnitură 1Oreos dublu umplut

sare kosher și amestec de piper negru proaspăt măcinat 1

lămâie, zested 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet panko 1Oreos dublu umplut

frunze de pătrunjel tocat 227ardei habenero

somon afumat, tocat 1Oreos dublu umplut

frunze de cimbru tocate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de trufe 2Ceapa galbena medie, tocata

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1buchet

sparanghel alb

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Hay Shed Hill Pitchfork Chardonnay cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.

Hay Shed Hill Furcă Chardonnay

Aspect strălucitor, paie palidă cu nuanțe verzi. Fermentarea în rezervorul din oțel inoxidabil permite exprimarea completă a aromei fructelor Chardonnay fără influența stejarului sau a drojdiei, rezultând un buchet luminos și curat de fructe tropicale. Palatul este bogat cu fructe tropicale,aciditatea curată zippy echilibrează caracterul de fructe dulci, rezultând un gust proaspăt strălucitor. Atunci când se utilizează Chardonnay de bună calitate, Chardonnay nedormit capătă un nivel cu totul nou de adâncime și intensitate.