Somn ușor și crocant

Somn ușor și crocant
Somnul ușor și crocant ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. Această rețetă face 4 porții cu 217 calorii, 29G de proteine, și 6g de grăsime fiecare. Pentru $ 2.58 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de fileuri de somn, boia de ardei, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este minunat. Încercați Somn Ușor-N-Crocant, Somn înnegrit Po ' Boy cu sos Tartar ușor, și Somn Crocant pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Presărați fileurile de somn uniform cu cantitatea dorită de sare și piper. Amestecați împreună făina de porumb galbenă și ardeiul într-un vas superficial. Fileuri de somn de dragare în amestec de făină de porumb; înveliți ușor fileurile pe fiecare parte cu spray de gătit vegetal. Gătiti într-o tigaie fierbinte la foc mediu 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când peștele începe să se descuameze și este opac pe tot parcursul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Panceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 InchPanceta Feliată Subțire, Tăiată în Bucăți De 1/4 Inch
Fileuri De SomnFileuri De Somn
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru somn. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
DificultateUșor
Gata În13 m.
Porții4
Scor De Sănătate52
Revista