Sofrito de pui ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 35g de grăsime, și un total de 663 calorii. Pentru $1.92 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de suc de lămâie, ardei gras, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma orezul cu bob scurt, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Sofrito De Pui, Pui Sofrito, și Sofrito De Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, încălziți uleiul vegetal. Condimentați puiul cu sare și piper și praf ușor cu pudră de chili.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Ulei Vegetal
Praf De Chili
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați puiul în tigaie și gătiți la foc moderat până se rumenesc bine, aproximativ 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Transferați pe o farfurie.
5
Adăugați ceapa, usturoiul, jalapeo și crenguțele de cimbru în tigaie și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până când ceapa se înmoaie, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cimbru Proaspăt
Usturoi
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați ardeiul gras, semințele de anason, cayenne și 1/2 linguriță de pudră de chili și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Cayenne Măcinat
Anason
Ardei Gras
7
Adăugați roșiile tocate, ridicați focul la mare și gătiți până la barbotare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
8
Adăugați bulionul de pui și dați la fiert. Se amestecă orezul și 1/2 linguriță de sare și se aduce la foc mic. Aranjați bucățile de pui pe orez, cu pielea în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bucăți De Pui
Stoc De Pui
Orez
Sare
9
Coaceți în treimea superioară a cuptorului timp de aproximativ 25 de minute, până când puiul este doar gătit și orezul este fraged și a absorbit bulionul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Stoc
Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
10
Preîncălziți broilerul. Fierbeți sofrito la 6 inci de la foc timp de aproximativ 2 minute, până când pielea de pui este crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
11
Transferați puiul pe o farfurie. Aruncați crenguțele de cimbru, amestecați sucul de lămâie în orez și împrăștiați migdalele deasupra. Puneți orezul pe farfurii, adăugați puiul și serviți.