Snapper roșu cu crustă Panko cu sos de cremă de Avocado

Snapper roșu cu crustă Panko cu sos de cremă de Avocado
Snapper roșu cu crustă Panko cu sos de cremă de Avocado ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 3. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 621 calorii, 30g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Pentru $2.47 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de coriandru, pesmet panko, ulei de semințe de struguri și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 81%, acest fel de mâncare este super. Încercați Pui Cu Crustă Panko Cu Sos De Smântână De Lămâie, Filet de porc cu crustă Panko cu sos de cremă Dijon, și Somon wasabi cu crustă Panko cu sos de cremă de wasabi portocaliu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți uleiul de struguri într-o sote sau tigaie la foc mediu-mare. Clătiți fileurile de snapper și uscați-le. Condimentează-le cu sare și piper proaspăt măcinat.Lucrând cu câte un file, acoperiți ofertele cu făină, scuturând orice exces. Apoi, înmuiați-l în amestecul de ouă, scuturând și excesul. În cele din urmă, acoperiți fileul cu pesmetul panko. Repetați cu celălalt file.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pesmet Panko Sau Făină MatzoPesmet Panko Sau Făină Matzo
File De SnapperFile De Snapper
Frunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute MariFrunze Proaspete Tocate De Cimbru, Desprinse Din 3 Sau 4 Crengute Mari
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)Ceapa Dulce Rasa (sau Tocata Fin, Fin)
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 Ardei Morita Uscat1 Ardei Morita Uscat
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Așezați snapperul în tigaie, gătind câteva minute pe fiecare parte, până se rumenesc și se fierbe.Între timp, pentru a face crema de avocado, așezați avocado, chimen, suc de lămâie, coriandru, un vârf de sare și aproximativ 2 linguri de apă într-un robot de bucătărie sau blender. Pureați ingredientele împreună, adăugând mai multă apă după cum este necesar pentru consistența dorită. Pentru a servi, puneți puțin gazpacho pe fundul unui castron (acest pas este opțional). Acoperiți cu un file și lingurați o parte din crema de avocado deasupra. Finalizați cu puțin coriandru tocat și piper proaspăt măcinat, dacă doriți. Bucurați-vă!
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
GazpachoGazpacho
1 Ardei Arbol Uscat1 Ardei Arbol Uscat
3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere3/4 De Kilogram, 1 Pachet, Chorizo, Feliat Foarte Subțire în Unghi, Scoateți Toate Cojile Libere
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
PolonicPolonic
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 din 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio este de culoare galben strălucitor, cu arome înflorite pronunțate, cu o notă de condiment; cu corp mediu, cu o mineralitate bună și un finisaj precis.Se împerechează bine cu pește și crustacee, păsări de curte, carne albă ca aperitiv sau cu masa
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții3
Scor De Sănătate34
Revista