Snapper Piccata

Snapper Piccata ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 229 calorii, 35g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru $3.38 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați sare, capere, vin și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este grozav. Încercați Cod Piccata, Piccata De Pui, și Piccata De Pui pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați fileurile uniform cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Adăugați fileuri în tigaie și gătiți 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau până când fileurile se fulg ușor atunci când sunt testate cu o furculiță.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți fileurile din tigaie; păstrați cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vin și suc în tigaie; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 2 minute sau până când este ușor groasă, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Se amestecă caperele și pătrunjelul. Puneți sosul uniform peste fileuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Capere

Suc

Sos

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se servește cu: paste cu unt de pătrunjel

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Paste

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri muștar, de preferat Dijon 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file snapper (aproximativ 3/4 inch grosime)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 46 de dolari pe sticlă.