Smash de cartofi la grătar este un fără gluten și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 6 și costă 1,13 USD pe porție. O porție conține 228 calorii, 11g de proteine, și 10g de grăsime. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați semințe de chimen, căței de usturoi, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Grătar De Vară Sparge, Strawberry Smash-up, și Lava Smash.
Instrucțiuni
1
1 Preîncălziți grătarul sau preîncălziți cuptorul la 475 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Cuptor
2
2 Împărțiți cartofii, uleiul, sarea, usturoiul și semințele de chimen (dacă utilizați) între două lungimi mari de folie de aluminiu. Îndoiți și strângeți părțile laterale ale fiecăruia pentru a forma două pungi bine sigilate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Chimen
Cartofi
Usturoi
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
3
Așezați pungile direct pe grătarul fierbinte (sau pe o foaie de copt la cuptor) până când cartofii sunt moi, 40 până la 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
Fulgi De Legume
Cuptor
4
4 Aruncați conținutul pungii într-un castron mare și strângeți lămâile peste tot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
5
5 zdrobiți cartofii cu o furculiță, amestecați iaurtul și serviți.