Sliders Sud-Vest American mare cu pere fileu și salsa avocado la gratar

Name: Sliders Sud-Vest American mare cu pere fileu și salsa avocado la gratar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 avocado coapte; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham cactus fraged, tăiat cubulețe (Vezi nota); 1 parmezan ras frunze de coriandru tocate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil crema Mexicana, pentru garnitură; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, tocat; 142 ardei habenero chorizo Mexican proaspăt măcinat fin; 907 ardei habenero 80% chuck proaspăt măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 var, sucit; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 340 ardei habenero în vârstă de brânză Monterey jack, felii; 6 creveți și cu vene Ulei pentru grătar; 6 pere coapte, scobite, pentru garnitură; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) sos de piper chipotle (recomandat: Tabasco); 6 creveți și cu vene Sos de piper Chipotle; 1 mici 2 linguri crengute de marar proaspat culese; 1 roșii Rome proaspete, însămânțate și tăiate cubulețe; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil chipsuri de tortilla zdrobite; 1 benzi Tortilla prăjită, pentru garnitură; 18 rulouri proaspete de drojdie de panificație, aproximativ 2 1/2-inch pătrat, tăiat în 1/2 orizontal

Rețeta Great American Southwest Sliders cu pere și salsa de Avocado la grătar ar putea satisface pofta americană în aproximativ 40 minute. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.0 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest hor d ' oeuvre are 1183 calorii, 50g de proteine, și 89G de grăsime per portie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Un amestec de pere înțepător, fâșii de tortilla prăjite, cactus fraged și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Piept de rață la grătar cu sos de grătar de pere, Sud-vest Turcia Sliders peste picant Avocado Slaw, și Glisoare quinoa de sud-vest cu sos de cremă de Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți un grătar cu ulei la 400 de grade F sau încălziți o tigaie cu grătar cu ulei.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Pentru salsa: feliați ceapa roșie în felii groase, de aproximativ 1/2 inci grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Dientes De Ajo

Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați gropile. Gratiți jumătățile de ceapă și avocado pe un grătar cu ulei până când sunt ușor carbonizate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Arbol Uscat

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți ceapa pe o tăietură și zaruri. Scoateți carnea de avocado într-un bol și adăugați 1/2 cană de ceapă roșie la grătar tăiată cubulețe. Se amestecă sosul de cactus tăiat cubulețe, cilantro, chimen și ardei chipotle. Se amestecă amestecul și se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Ardei Arbol Uscat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați usturoiul, roșiile și sucul de lămâie și combinați bine. Condimentează cu sare și piper kosher, după gust. Apăsați folia de plastic pe suprafața salsa și acoperiți și refrigerați până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Avocado Hass Ușor Piure

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

Dientes De Ajo

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pentru glisoare: într-un castron mare, combinați carnea de vită, chorizo, chipsuri de tortilla, 2 lingurițe de sare și 3/4 linguriță de piper și amestecați ușor. Formați-vă în 18 runde de dimensiune a mingii de golf, apoi aplatizați și formați-le într-o dimensiune pentru a se potrivi chiflelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Bomboane Life Savers

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Ungeți grătarul și puneți burgerii pe grătar. Cort burgeri cu folie sau o tigaie de hotel și uda cu apă pentru a crea abur. Grătați burgerii până la coacerea dorită, aproximativ 3 minute pe fiecare parte pentru mediu. După întoarcere, împărțiți feliile de Monterey jack printre burgeri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Monterey Jack Cheese

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți rulourile pe grătar și închideți capacul până când brânza este topită și rulourile sunt prăjite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Bomboane Life Savers

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Pentru crema: într-un castron mic, amestecați împreună crema și sosul fierbinte chipotle, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Puneți burgerii pe fundul ruloului și deasupra cu salsa și crema. Acoperiți cu blaturile ruloului. Umpleți perele înțepătoare cu fâșii de tortilla și serviți alături de glisoare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Benzi